黄雨梦这时取过一个大碗，將鸡蛋悉数打入碗中，筷子快速搅动出细密的泡沫。
    心里琢磨：要是有海带就好了，做海带胡辣汤更地道，不过现有食材也够用。
    还有这一块肉，心里想著：这肉切成片后直接下锅容易老，得用麵粉抓一抓。
    裹上一层薄浆，等会儿煮在汤里才够嫩，口感也会更滑爽。
    她目光扫过灶台边的竹篮，见里面还剩著几把小葱，便顺手抽了几根。
    洗净后切成细碎的小段，放在了盘子里备用。
    没一会儿，灶上的大锅“咕嘟咕嘟”地翻起了水花。
    另一边，年轻点厨娘也手脚麻利地把千张切成了细丝。
    肉片也片得很薄，整齐的放在盘子里，只等下锅。
    黄雨梦见状笑了笑，对厨娘说道：“大娘，麻烦拿点麵粉出来给我。”
    厨娘听后立刻应著，从灶台角落拎出两个布袋子，指著问：“姑娘，您要黑面还是白面？”
    “白面就行。”黄雨梦笑著应道。
    厨娘连忙把装著白面的袋子放在案板上，將袋口一打开。
    黄雨梦先舀了一碗白面放在一旁，接著拿起装肉片的盘子。
    往肉里倒了些刚搅好的蛋液，又撒了一勺白面和少许盐，洗完手后伸手进去仔细抓拌。
    片刻后，原本鬆散的肉片慢慢变得有些粘性，摸起来滑滑嫩嫩的。
    她这才把肉碗放在一边备用。
    想到接下来要用到自己的调料，黄雨梦转过身，对还在一旁候著的两个厨娘笑道：
    “大娘，你们先去外面歇会儿吧。
    我这道菜有自家的小秘方，不方便旁人看著，你们可別见怪呀！”
    两位厨娘一听，哪会介意，连忙摆手笑道：
    “姑娘说的哪里话！
    我们正愁这菜没法做，万一做不好得罪了贵客，我们才担惊受怕呢。
    您肯帮忙，我们感激都来不及，这就出去等著！”
    说完便轻手轻脚地退了出去。
    厨房里安静下来，黄雨梦这才琢磨起调料来：想著放什么料好吃一点。
    对了，自己好像买了炒菜的麻辣鲜，放一点在胡辣汤里应该好喝。
    隨后，赶忙从空间拿了一点味精、生抽、盐，麻辣鲜和黑胡椒粉。
    这才將切好的千张丝都倒进沸腾的大锅里。
    转身取来一个大陶盆，从面袋里挖了两大碗白面倒进去。
    又舀了大半盆清水，手里的长柄木勺顺著一个方向快速搅动。
    麵粉渐渐融在水里，搅出细腻无疙瘩的麵浆。
    她试了试浓稠度，满意地將盆放在一旁备用。
    接著，她端起醃好的肉片，放进了锅里。
    肉片遇热立刻，裹著麵浆的表层渐渐变得发白。
    隨后，她拿起灶台上的调料瓶，依次往汤里添料。
    生抽只倒了一点，提提鲜就够了。
    不过两分钟，锅里的汤再次“咕嘟咕嘟”沸腾起来。
    黄雨梦拿起长勺舀了一点汤在碗里，吹凉后抿了一口。
    鲜美的滋味瞬间在舌尖散开，只是胡椒味稍淡。
    又往锅里加了两勺黑胡椒粉，搅拌几下，辛辣的香气立刻涌了上来。
    这时她才端起麵浆，一边缓缓倒进锅里。
    一边用木勺不停搅动，锅里的汤水渐渐变得浓稠，
    原本清亮的汤麵也变成了乳白色。
    最后一步，她端过盛著蛋液的碗，绕著锅边將蛋液均匀淋入，同时用勺子轻轻一推，飘在浓稠的汤里。
    眼看胡辣汤渐渐熬出了醇厚的质感，黄雨梦俯身抽掉锅底燃得正旺的柴火。
    將其按进灶膛的草木灰里，火星“噼啪”跳了几下便灭了。
    隨后赶忙將调料收进了空间，这才扬声喊道：“两位大娘，菜做好了，快进来吧！”
    两个厨娘听后，快步走进来，刚一进门就被浓郁的香气裹住。
    年长的厨娘盯著大锅里热气腾腾的汤，笑著问道：
    “姑娘，这喷香的是啥菜呀？我们在外面就闻著味儿了！”
    黄雨梦把木勺搁在锅台的碗里，笑著说道：“这叫胡辣汤，等会儿盛的时候撒上葱花就行。”
    厨娘念叨著“胡辣汤”，虽没听过这名字，鼻尖縈绕的鲜香却让她忍不住点头：
    “好嘞姑娘！您快出去歇著，我们来分菜就行。”
    黄雨梦笑著应下，转身走出饭堂。
    只见外面，干活的工人已陆陆续续聚拢过来。
    她笑著朝他们点了点头，这才转身往会客厅走去。
    刚走到会客厅门口，就见宋通从里面心事重重地走了出来。
    眉头微蹙，显然是刚和沈砚舟谈过话，神色间还带著几分凝重。
    黄雨梦连忙笑著喊道：“宋大叔，饭堂的饭菜做好了，可以去吃了。”
    宋通闻声抬头，看到黄雨梦时，忙笑著应道：“好好好！姑娘你快进去坐会儿，我这就把你们的饭菜端过来。”
    说罢便快步朝饭堂走去。
    黄雨梦这时走进房间，沈砚舟正坐在桌旁思考著什么？
    见她进来，开口道：“坐下来喝点茶，歇一下。”
    黄雨梦点点头，给自己倒了杯温热的茶水，轻声问道：
    “泊远，刚刚是不是跟宋大叔说了什么？我看他神情不太对。”
    沈砚舟拿起桌上的可乐瓶，拧开盖子喝了口，將瓶子放在桌上后才缓缓开口：
    “三妮，你今天拿出来的东西，桩桩件件都算得上惊世骇俗。
    这段时间码头得严控进出，纸坊买菜这些事会让人专门送过来。
    等这边的货物运到县衙，船下水后再让他们自由活动。”
    他顿了顿，话锋一转，“我过几天要去一趟上京。
    到时候你跟我一起去，看看上京有哪些生意可做，也见见世面。”
    黄雨梦听后一愣，手里的茶杯都顿了顿。
    上京？
    自己现在还从未想过要去那么远的地方。
    眼下家里正忙著盖房子、做生意，这时候离开总觉得不妥。
    心里琢磨著等房子盖好，再陪爹娘一起坐船看看。
    她放下茶杯，笑著婉拒：“泊远，这次就算了吧，我下次再跟你去。”
    沈砚舟一听，眉头瞬间蹙起，他本以为她会答应，没想到会被拒绝。
    心里自有盘算：今天码头的这些东西，用不了多久就会传开。
    自己不在的时候，保不齐大皇子有潜伏的眼线会盯上她。
    唯有把她带在身边才安心。
    他压下心思，放缓语气劝道：“你要是怕无聊，我让妹妹陪你一起，路上也有个伴。
    你家那边，我会多派些人在你家附近巡逻，你放心好了。”