被眾人期待的鹿鸣在工作人员的指引下来到中央厨房。
此时中央厨房內除了工作人员外,只有他一个人。
明亮的灯光之下,是六个闪耀著银光的烹飪操作台,操作台上有著各色常用烹飪设备,在边上还有水槽等,但最为瞩目的还是地上两个大红色的灭火器和灭火毯。
看来,节目组对於他们的厨艺也是不太放心。
在操作台的侧前方有一个巨大的屏幕,此时屏幕上是鹿鸣的特写,想来待会应该是根据导播安排给参赛人特写。
场地还有一个二楼,只是不知道有什么用。
观察完,鹿鸣將东西放在最近的烹飪台上,隨后朝著一个工作人员走去,看著对方屁股下的小马扎说道:“凳子可以先借我会吗?”
准备好装土豆的清水,鹿鸣就坐在小马扎上开始削土豆。
当沈飞他们信心满满的拎著东西进入场地时,鹿鸣的土豆已经削了大半。
听到动静的鹿鸣抬起头,就看到笑容僵在脸上的沈飞他们,他举起手中的刮皮器向他们打了个招呼:“哟!”
沈飞是最快反应过来的,他控制住自己的表情,看著鹿鸣身边小半盆的土豆打趣道:“你削那么多土豆,是要做土豆宴吗?”
其它人听到这话心情明显好了很多,是啊,鹿鸣比他们早到,显然也是打了车,在鹿鸣身后台子上摆放整齐各种调料,不难猜出,鹿鸣是压缩了食材的费用。
这让將大头都花在了食材上的眾人心里平衡了不少。
鹿鸣感受到沈飞话语中的深意,大方的说道:“要是做多了,可以分你们一点。”
话音刚落,一道天音就出现在空中。
“距离12点还有120分钟,请各位合理安排时间,完成后可按铃邀请评审试吃。”
听到这话,原本还站著看戏的几位纷纷动了起来。
120分钟看似从容,但是谁也不敢保证,自己不会出现失误。
此时三个评审已经走了出来,站在二楼的高台上看著正在忙碌的眾人。
主持人適时开了口:“不知道两位能猜出他们要做的是什么吗?游老师可別开口提示啊。”
李哲先是开了口:“曾磊买了鸡蛋和米,大概是做蛋炒饭吧。”
“王晓然买了火锅底料和很多火锅必备的食材,估计是做类似火锅的菜品,其它的我就猜不到了。”
见状任宇开口补充道:“我看许瑶除了鸡胸肉,还买了黑胡椒,小番茄西蓝花这些,应该是要做香煎鸡胸肉或者沙拉吧。”
“张颂买猪里脊,还单独买了一壶油,从用油量来看应该是要油炸,她还专门找马铃薯淀粉,那就是应该要做锅包肉。”
“至於沈飞,买了鸡架,五花肉,我倒是猜不出来,游老师知道他要做的是什么吗?”
被提到的游老师点了点头:“我看他买了马蹄,应该是要做清燉狮子头。”
“清燉狮子头是淮扬菜中的经典名菜,看他给猪肉切丁的手法,在家应该也是经常做饭。”
提到这个,游泽目光下意识的看向说自己刀工不错的鹿鸣,这一看游泽的表情不由愣住了。
几人关注到游泽的变化,纷纷顺著他的视线看过去。
此时的鹿鸣站在操作台前,整个人气势一变,不同於之前看到的慵懒和悠閒,鹿鸣右手拇指和食指握在刀根,其余三指轻轻握住刀柄,左手呈猫爪式轻轻按压住土豆,专注的看著面前的食材。
【为什么,我感觉鹿鸣好像真的会刀工。】
【怎么可能,你信吗?我不信!】
【就是,別忘了,他可是演员,装装样子谁不会!】
【就等著他切到手吧。】
【录屏已开始准备记录他翻车了。】
【就算翻车了,回头肯定要营造努力人设了,剧本不都这样。】
弹幕迅速划过屏幕,此时的鹿鸣也开始动了起来。
鹿鸣先將土豆的切出一个平面,然后平放在砧板上防止土豆滚动,隨后弯曲的中指紧贴著刀身。
“嚓,嚓,嚓。”
刀身平稳又乾脆的將土豆切成一片片厚度均匀的薄片。
看到这一幕的弹幕沉默了片刻,隨后当初被那些黑子压著嘲讽的鹿鸣路人粉扬眉吐气了。
【刚刚说要切到手的是谁?】
【刚刚不是嘲讽的很开心,打脸的滋味好吗?】
【不就是切成片了吗?大家慢一点都能切出来,有什么好骄傲的,关键还在切丝!!】
说话间,鹿鸣將切好的土豆片推平叠在一起。
“剁,剁,剁。”
菜刀在砧板上发出有节奏的轻响,手起刀落间,细如火柴的土豆丝出现在眾人的面前。
这下所有人都沉默了。
【黑子,继续说啊。】
【这刀工,你切得出来吗?】
【未知全貌不予置评,这句话,大家都该好好学学】
【长得好看,还热心谦虚,以后路转粉了。】
【+1】
【+1】
【一个演员,会刀工很骄傲吗?演戏那么差,要不转行去做厨子算了。】
【是啊,刀工好有什么用,人品不行,都白搭。】
收到导播提示的主持人,看向游泽:“游老师,以您的专业眼光来看,鹿鸣这是初级刀工吗?”
游泽看著大屏幕上鹿鸣切土豆的特写,点了点头:“从他的发力姿势和手法来看,他应该是专门学习过的,而且水平还不错。”
话音才落,屏幕之上鹿鸣已经將切好的土豆丝放入清水之中,隨后拿出手机。
“切丝过后,冲水两次,要完全把淀粉洗掉,冲水过后泡入水中,加白醋两勺……”
看著鹿鸣按下暂停重复著视频上的操作。
李哲开了口:“游老师,是我的错觉吗,我怎么感觉鹿鸣不太会做菜……”
“不是,刀工和成菜本身是两个不同的领域,不过这样的刀工,没有做过青椒土豆丝倒是让我蛮意外的。”
【我就说他是装的!】
【这种刀工,怎么可能不做土豆丝!】
【他之前切的土豆都白死了吗?!】
【为了反转,真是不择手段,这鹿鸣是给导演组塞了钱吧!】
游鸣的话一出,观眾再次找到了反击的出口。
【鹿鸣——装!】
【节目组——剧本】
这一词条再次登上了热搜。