其实这是因为小公主在皇宫里很少吃到米饭。
    由於地理位置的原因，隋唐时期的北方黄河流域粮食作物仍以粟、麦为主。
    粟也就是小米，因其耐旱、適应性强，成为当时平民和军队的主要口粮。
    到了唐朝初期，隨著磨麵技术的发展，小麦也逐渐成为重要主食，麵食如胡饼、蒸饼、汤饼在宫廷和民间广泛食用。
    贞观时期，江岩水稻种植虽已发展，但受运输条件限制，稻米北运量较少。宫廷若食用稻米，多依赖南方进贡或关中少量水田產出，成本较高。
    贞观之治以节俭著称，据史料记载，唐太宗曾批评奢侈饮食，在这种政策下，南方稻米很少进入宫廷。
    米饭在宫廷中更多作为节庆或宴会的精致主食，而非日常选择。
    还有就是因为当时稻米的品种和加工工艺的限制，米饭的顏色偏黄，味道也较为原始，带著谷糠味儿，口感也相对粗糙，偶尔还会有硌牙的穀壳。
    味道和口感远远比不上现代追求標准化、精细化加工方式下做出的米饭。
    但这种米饭的优点就是营养成分保留的比较完整。
    即便是这样，稻米也是当时只有南方贵族才能享用的美食。
    安史之乱后，隨著漕运发展和江岩开发，稻米逐渐北传，长安宫廷米饭的日常供应才有所增加。
    江岩拿筷子指了指桌子上的菜，“明达想吃哪一个？哥哥帮你夹。”
    因为小奶娃胳膊太短，即便是有了宝宝餐具自己也够不著。
    小公主嘴里嚼著米饭，伸出小手指了指，“七又又～”
    “嗯！真聪明！还是肉肉香对不对？”江岩夹了一块红烧肉放在小公主小碗里。
    “蟹蟹锅锅～”
    “呵呵！不用谢，快尝尝好不好吃？”
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    “嗯吶～”
    小公主用小勺子扒著红烧肉，小嘴巴凑上去，还呼呼吹了两下。
    咬了一口吃到嘴里，小脸上全都是满足。
    小手指著碗里的红烧肉，“锅锅~介过又又好七～嘻嘻～”
    小公主尝到红烧肉的味道，突然想起猪脚饭，差不多也是这个味道。
    “呵呵！”江岩对自己的厨艺还是很有信心的，看到小奶娃吃的这么开心，江岩也很高兴，用筷子又夹了一个炸虾仁，“再尝尝这个，哥哥专门给你做的。”
    小公主肉嘟嘟的腮帮子动了动，把嘴里的红烧肉咽下，小手指了指炸虾仁，“锅锅介过系醒么鸭～”
    “虾！你早晨吃过的。”
    小公主表情怔了怔，觉得眼前的这个虾跟早晨吃过的虾不太一样，小脑袋里组织了一下语言，又用小手指了指，“肿么系介过样几的鸭～”
    江岩听懂了小公主的意思，早晨看到的是整个的虾，现在没有看到虾的样子。
    江岩笑了笑，“这个跟早晨的做法不一样，这个是哥哥提前把虾剥好的，快尝尝吧！”
    “嗯吶～”
    小公主张开小嘴巴等著江岩投喂，像一只等著鸟妈妈餵食的小鸟。
    江岩把虾仁塞进小公主嘴巴里。
    虾仁太大，小公主肉嘟嘟的小脸蛋撑的更圆了。
    “好不好吃？”江岩满怀期待的等著小奶娃的评价。
    炸虾仁外层酥脆，內里肉质弹牙，鲜甜嫩滑的虾肉沾蘸上椒盐，简直不要太好吃。
    小公主嘴巴一动一动的嚼著虾仁，越嚼眼睛越亮，只是嘴巴里塞的太满，还不能说话。
    江岩突然想起来忘了做个汤了。
    赶紧拿杯子倒了一杯水，“用不用喝口水？”
    小公主摇了摇头，继续嚼。
    等把嘴里的虾仁全部咽下去，这才满脸兴奋的跟江岩说道：“锅锅介过太好七啦～”
    “哈哈哈！是吗？要不要再吃一个？”
    “嗯吶嗯吶～”小公主疯狂点头，大嘴巴张的能看到扁桃体。
    “啊～啊～”
    “哈哈哈……”
    江岩看著小奶娃可爱的小模样忍不住笑起来，赶紧又夹了一个炸虾仁塞进小嘴巴里。
    第二个虾仁吃完，江岩又问，“还要不要再来一个？”
    小公主指了指碗里的红烧肉，“该七又又啦～”
    “哦哦！好的好的！哈哈哈……”
    小公主把碗里的红烧肉扒进嘴里，又吃了一口米饭，肉嘟嘟的小腮帮子继续蠕动，实在是太可爱了。
    “来！吃块儿西红柿，光吃肉太腻了。”
    江岩夹了一块儿西红柿放在小公主碗里。
    小公主看了看碗里跟西瓜一样顏色的西红柿，用小勺子舀起来尝了尝，频频点头。
    “介过也好七～甜甜噠～还栓栓噠～”
    “哈哈哈！对对对！明达这个评价算是比较全面了，確实是甜甜的酸酸的，喜不喜欢？”
    “嗯吶～好七～”
    西红柿已经去过皮，口感不说是入口即化也差不多了。
    “再尝尝这个鸡蛋。”江岩继续给小公主夹菜。
    口感嫩滑的鸡蛋裹上了西红柿的汤汁，蛋香味混合著酸酸甜甜的味道，確实很適合小孩子吃。
    “好七好七～嘻嘻～”
    “再来一块儿。”江岩又要给小公主夹鸡蛋。
    小公主摆了摆小手，“锅锅窝寄几来～”
    “好！哥哥教你用筷子。”
    江岩把手里的筷子放下，拿起给小奶娃买的儿童训练筷示范了一下。
    “这样捏一下就夹住了，明达试试这个好不好用？”
    小公主满脸好奇的接过训练筷，一开始有点不太习惯。
    在江岩的帮助下，试了好几下才找到正確的姿势。
    “夹一下试试！”
    江岩把西红柿炒蛋的盘子往小公主面前推了推。
    小公主略显生疏的从盘子里夹起来一块鸡蛋，“嘻嘻嘻～窝学废啦～”
    “明达真棒！”江岩朝小奶娃竖了一个大拇指。
    得到夸奖的小公主也很高兴，夹著鸡蛋要给江岩吃，“锅锅～啊～”
    “给哥哥吃啊？”江岩受宠若惊，没想到小公主夹起来的第一口菜是餵给自己的。
    “嗯吶～”小公主又把筷子往前伸了伸，“锅锅快七~”
    江岩没有用嘴接，把自己的饭碗递过去，“谢谢明达，给哥哥放碗里就行了！”
    小公主把鸡蛋放到江岩碗里，自己也夹了一口吃起来。
    小公主觉得自己也行了，开心的咯咯直笑。