第120章 全全脂奶茶的魅力
    王文东直接把密漏装满了一小半才停手。
    然后往密漏中的茶叶缓缓浇下热水。
    做奶茶的难度主要是在配方的设计上，实际操作相当標准化。
    而王文东的优势，是能够根据各个原料的味道稍微增减比例，调出更完美的状態。
    这奶茶做起来简单，其中门道跟没做过的人说，对方也容易听得懂。
    王文东一边解释著奶茶的製作过程，一边操作。
    泡好茶基底之后，王文东用净水盪乾净两个品尝杯。
    接著王文东打开个保温桶。
    王培安和张伟好奇看了一眼，见保温桶里装的是满满一桶碎冰。
    王文东用小勺，往两个品尝杯中舀入冰茶。
    王培安皱眉道：“加这么多冰？”
    王文东点点头道：“这不是夏天吗？奶茶这玩意儿，没什么太高雅的说法，就是甜、香、冰、爽。冰冰凉凉，大人小孩都爱喝。”
    王培安和张伟对视一眼，將信將疑。
    整套操作太简单了，实在很难让他们对奶茶有什么美好的幻想。
    加完冰后，王文东打开装珍珠的罐子，给两个品尝杯中各舀了几大勺。
    张伟问道：“这又是什么？”
    王文东对张伟笑著解释道：“我做的这款叫做珍珠奶茶，是台湾那边的做法。”
    “这种珍珠脱胎於福建甜品四果汤里的芋圆，原本是用芋头和地瓜粉做的。”
    “但芋圆成本太高，口感也不如木薯粉q弹，所以台湾人换成了木薯粉。把木薯粉搓成圆球就是珍珠了，做出来的奶茶就叫珍珠奶茶。”
    王文东也不知道台湾那边现在有没有明確珍珠奶茶的叫法。但类似的饮品肯定已经出现了。
    这年头人对港台文化相当追捧，王文东也不会把这玩意儿归功到自己身上，贴个台湾珍珠奶茶的名头更好卖。
    听他这介绍，王培安和张伟也都有了些兴趣。
    王培安一笑道：“珍珠奶茶，这说法倒是能吸引那些小孩来喝，他们就爱这种东西。”
    这会儿功夫，茶汤已经泡得浓黑。
    王文东按比例往品尝杯中放入厚乳和砂。
    再將还带著高温的茶水一下冲入杯子。
    大半杯的冰块和滚烫的茶水交融，一边融化，一边给茶水降温，杯中发出冰块崩裂的咯吱咯吱声。
    很快，茶汤就凉了下来，杯子杯壁表面也布满了冷凝水滴。
    最后，王文东向杯中插入两个大號吸管，將两杯珍珠奶茶推到了王培安和张伟面前。
    刚才王文东做奶茶的过程中，王培安对奶茶还没什么期待。
    但这时，他看到做好的珍珠奶茶，加了大量厚乳的茶汤显得十分浓郁。
    珍珠在茶汤中，贴著透明杯壁，颇为新奇。
    茶汤里埋著大块碎冰，遮住了吸管，视觉上便给人精致的感觉。
    大夏天里，这么一杯冒寒气的奶茶推到面前，王培安顿觉眼前一亮，还真有了点品尝的欲望。
    他问道：“就这么喝吗？”
    “就这么喝，您还可以搅一搅，让茶汤融合均匀一点。”
    王培安从善如流，拿起玻璃杯，入手便是冰透的凉感，顿时觉得很舒服。
    按王文东说的，用吸管搅了搅里头的冰碴，发出沙沙响声。
    珍珠奶茶作为饮品工业的一大標杆，之所以能风靡全国，不光味道好，视觉上给人的感受也先胜一筹。
    王培安看了一眼王文东，见他点点头，便將吸管凑到嘴边。
    深吸一口。
    一股浓郁带奶香的奶茶涌入口中。
    首先是冰，冰凉炸牙，在大夏天，瞬间驱散燥热，实在舒服。
    茶汤首先接触到舌头，感受到的是微微的苦味，但因为冰凉感带来的舌尖麻木，这苦涩感一点都不令人反感，而紧接著苦味便是一股纯甜。
    纯蔗做出的奶茶热量，比起代更高，但好处就是，蔗那纯正的甜味是人类最喜欢的甜味，哪怕是空口吃，也不会让人觉得厌烦，在饮品中加入很大的量，也不会有腻感。
    伴隨著茶的苦，的甜，紧接著便是一股无比顺滑、浓厚的奶味伴隨著汤底在口中瀰漫开。
    王培安顿时眼前一亮。
    全脂全的奶茶，天然就击中人类味觉的喜好。
    而且王文东知道，奶茶中的茶叶用量非常高，比起单泡的茶叶，咖啡因含量甚至更高，提神效果一流。
    加上奶油和分的衝击，谁第一次喝到，基本都会喜欢。
    王培安刚才看王文东做奶茶时不觉如何，此刻一口奶茶入喉，心里顿时就惊了。
    这玩意儿怎么能这么好喝？
    哪怕他五十多岁，对其他饮品已失去兴趣，味觉也不如年轻时灵敏，却还是直接被征服。
    第二口一吸，啵的一声，两三粒珍珠跟著滚进嘴里。
    王培安下意识连喝带嚼，牙齿咬上珍珠的一刻，吸饱黑的珍珠顺势爆开，甜润的滋味配合淀粉的满足感，奶茶本就够浓，珍珠的q弹滑腻刚好起到点缀作用，简直是绝配。
    王培安咕嚕一声將茶水咽下，余下的珍珠配合冰凉茶汤入喉，从嘴到胃都凉爽舒服。
    咽完之后，口中还迴荡著浓郁的茶香和奶香，厚而不腻，淡而不寡，味道清甜绵长。
    好喝！王培安心中忍不住爆出这两个字。
    张伟年纪轻一些，原本对奶茶的兴趣就比王培安高。
    珍珠奶茶一入口，张伟同样眼睛一亮。
    这珍珠奶茶，茶香中伴著牛奶的滑腻，奶香中又带著珍珠的弹软，还夹杂细碎冰碴，在大夏天里喝来绝对是全方位的享受。
    他看了一眼身边的王培安，见厂长已经吸溜吸溜干下大半杯奶茶，有些意外。
    他这个年轻人喜欢喝就算了，老王厂长资歷深，居然也好这一口。
    张伟真想不到王文东配的饮料能这么好喝，第一次尝到珍珠奶茶后，张伟彻底信了，这东西一天卖出上千块营业额应该是没问题的。
    张伟道：“小王老板，您说的饮料店，就是卖这个珍珠奶茶吗？”
    王文东点点头道：“除了珍珠奶茶，还有其他口味的。”
    “咱们珍珠奶茶用的是红茶，还可以做奶绿、港式奶茶、泰式茶之类的品种”
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    “都是配比和原料不同，风格各异，但总体味道都不错。”
    张伟和王培安对视一眼，点点头。
    这个奶茶的味道的確好。
    而且浓香浓甜冰凉的口味，更容易受年轻人喜欢。
    要是王文东吧店开在南中工业大学外边，大学生碰上这奶茶，根本没抵抗力。
    张伟问道：“您这个饮品店打算怎么合股？”
    王文东早有准备，笑道：“我的意思是，我们两边先商量好，南中工业大学那边出场地，他们要多少股份，到时我们再跟校方谈。”
    张伟看了王培安一眼，对王文东点点头：“这个可以。”
    王文东道：“我出技术和运营，本身要占一大股。长星厂负责原料供应，也可占一股，但你们必须保证原料供应的稳定，无论是价格上还是质量上都不能出岔子。”
    张伟笑道：“这点你放心。”
    “除此之外，就靠投资说话了。”
    张伟和王培安都眼前一亮，他们之前担心的，就是王文东让长星厂出钱，空手套白狼，王文东愿意拿钱出来就最好。
    王培安问道：“小王老板能投多少？”
    王文东伸出五个手指：“我投五万块，咱们一起成立一个公司。”
    喝著奶茶的张伟和王培安都呛了一下，惊讶看著王文东。
    原本张伟觉得，这么一个奶茶店总投资两三万就顶天了，长星厂大概能挤出一万五，他们觉得王文东顶多凑一万多，长星厂至少能占一半股份。
    哪想到王文东一下说出五万的数字，长星乳品厂一个月给三十几號人发工资才万把块，五万块厂里一两年都未必凑得出来。
    张伟道：“您是独资还是找其他股东进来投？”
    王文东笑著摇头道：“我独资，钱我都准备好了。”
    说著，王文东直接掏出存摺，遮住帐號，把户名和存款余额放在王培安和张伟面前。
    九十年代最迅速的验资方式就是出示存摺，这在小额合作中很常见。
    张伟和王培安瞅了一眼存著数字，顿时愕然。
    这小王老板看著才二十出头，存摺上竟有小十万块，这钱数实在有点惊人。
    张伟承包的长星乳品厂，各种资產加起来虽有上百万，但都是纸面上的设备、厂房、地皮折算，实际每月利润大概才一万出头，仅够发工资。
    要他厂里挪十万块，把厂子抵押了都未必能马上拿出来。
    九十年代遍地缺资金，活钱比死钱有用得多。
    这年头大银行五年定期存款利率能开到百分之十一到十二。
    也就是说，王文东这十万块存银行，每月光靠利息就比长星厂的盈利多。
    能拿出这么多流动资金的老板，绝对有和长星厂谈判的实力。
    张伟和王培安对视一眼，顿时认可了王文东。
    王文东能拿出十万块存摺足够让他们看清王文东的实力了。
    哪怕长星厂在合作中占股低一点，能有稳定有实力的合作伙伴，也是好事。