柱子吃过了晚饭，坐在门槛上抽菸，见罗茜拉著唐森的手蹦蹦跳跳走来，打趣道：
    “茜茜，不跟你娘，跟著森叔干嘛？森叔身上的烟味特別香是不是？”
    到了跟前，罗茜甩开了唐森的手，噔噔噔的跑进屋子里，也不回答了柱子，而是大声的喊：
    “大辉，你在干嘛？我来了。”
    石大辉正坐在木盆里由小丽帮洗澡，听到罗茜的声音，高兴地双手拍著水。
    “我在洗澡，快来我们一起洗。”
    “才不要，娘说你是男的，我不能和你一起洗。”
    虽然不能和大辉一起洗澡，但罗茜却过去蹲在木盆旁看，而且还紧盯著石大辉的小鸟，想著石大辉的为什么和她不同。
    唐森做到了另一边门槛上，也掏出小烟点燃。
    “柱子，你会杀猪吗？”
    “杀牛我都会，不就拿刀捅喉咙吗？谁还不会啊。”
    柱子不知道唐森问这个干嘛？也就隨意的回答。
    唐森可不是隨意问的，他吐了口烟，又说道：
    “话是这么说，可要杀得漂亮，杀得好看，总不能捅了几刀，猪还能跑去吃潲水吧。”
    柱子感觉唐森有点认真，问道：
    “你问这个干嘛？你想杀猪啊？”
    “想啊，想和你杀猪卖肉，不知道你愿不愿意？”
    唐森確实是想杀猪，杂货铺没办法盘下来，那肥刚的猪肉摊总可以去顶下来吧。他没杀过猪，又是外乡人，所以来找柱子一起合伙。
    柱子一听就来兴趣了，都说卖菜的吃黄菜叶，卖肉的吃肚囊拖。但是肚囊托也是肉，先要有的吃啊。不过光想著吃肉，那肯定做不了买卖，他高兴中带著点担忧，说道：
    “杀猪卖肉是件好事，就是不知挣不挣钱啊。”
    柱子担心的这些，唐森早就想过了，他伸手过来拍拍柱子的膝盖，激动地说：
    “挣不挣钱不敢保证，但混餐饭吃，偶尔有点剩肉打打牙祭，那还是可以。我们镇上常年就那么几个屠户，每天卖的肉也就那么多。现在肥刚被抓去挖矿了，我们把他的缺补上，就挣肥刚那一份，总能把肚子填饱吧。”
    集市上的猪肉摊总共就五家，少了肥刚的，乡民们总不可能也跟著少吃肉吧？柱子一拍大腿，得意地笑了。
    “不愧是当过技术员的，脑子就是好使，好，我就拿出点钱和你杀猪卖肉去。”
    两人的谈话，屋子里的赵寡妇也是听到了的。她拿了两个碗，提著大茶壶走出来，分別给唐森和柱子各倒了一碗。
    “杀猪卖肉卖得出去固然好，可是你杀猪去了，这饭堂的活不干了啊？”
    柱子端著茶碗，白了一眼赵寡妇。
    “都说你们女人头髮长见识短，我和森哥去顶肥刚的缺，那饭堂的缺不会让小丽顶啊。小丽长这么大了，天天去找九节风、扯鱼腥草，扯出什么名堂来。”
    赵寡妇也白了柱子一眼，却是带著高兴地语气。
    “我不是跟你说吗，你和我急干什么？”
    围绕著杀猪和学校饭堂的事，三人兴奋的聊著，茶喝了一碗又一碗，烟抽了一根又一根。
    小丽在屋里，听到自己可以在饭堂里做事，也是兴奋得都想唱歌。
    第二天小丽就顶柱子在饭堂干活了，而柱子找到了文贤鶯，把事情说了一下。文贤鶯也不反对，小丽都已经去干活，还怎么反对。
    其实柱子和唐森去杀猪卖肉，让小丽到饭堂里干活，这也没什么，都能有活干，文贤鶯反而感到欣慰。只是柱子这先斩后奏，让小丽顶替干活了，才和她说，她心里就有点小小的不舒服。
    回到家，她也把事情跟石宽说了，石宽很高兴，晃著她的肩膀说：
    “这样好啊，那以后我们家就少吃点鸡鸭鱼，多买点肉吃，帮衬帮衬他们吧。”
    “听你的，吃什么不是吃。”
    文贤鶯知道石宽是因为水库干不成，对唐森心里有愧疚，所以她也不反对。
    唐森办事就是雷厉风行，才两天工夫就和柱子到一户农户家要了一头大肥猪，杀了挑到集市上来卖。
    他们所摆的那张猪肉桌，还是肥刚之前的猪肉桌。就连杀猪刀和勾猪肉的两个铁鉤，也都还是肥刚之前的。
    为了有个好的开头，没有什么纷爭，和柱子商量的第二天，他们就去找到了肥刚的婆娘，说他们杀猪想摆在肥刚之前的猪肉摊上。如果同意，他们给点小钱。
    集市上的摊位没有固定是谁谁的，谁想摆就摆。当然了，长期在某个位置摆的，都会放一些东西在那里占位，別人也不会来抢。
    像肥刚这种情况，別人摆也就摆了，最多把那烂桌子放到一旁。唐森和柱子这种还上门来说的，这段时间受到別人指指点点的肥刚婆娘，差点感动得流泪了。
    唐森和柱子愿意给钱，她就连杀猪的那一套工具全部送出去。
    唐森和柱子也算是接过了肥刚的衣钵，正式的成为了杀猪佬。
    为了照顾生意，石宽第一天就把四个猪腿全要了。分別送给邓铁生和牯牛强，剩下的自己家里燉。
    在龙湾镇杀猪，主家帮忙烧好水，杀猪的人到了那里直接杀猪。猪杀死了开膛破肚，把內臟和板油剥出来，这些是不算重量，直接归杀猪佬的。
    猪肉被分成了两半，掛在铁环上称重，按照每斤多少钱算给主家。然后猪肉佬就把猪肉拿去卖，卖贵卖便宜都是猪肉佬的，和主家无关。
    主家想要请亲朋好友来吃餐杀猪饭，都要自己出钱往回买。不过那一盆猪血，倒是归主家的。
    算起来杀猪的人是不会亏的，虽然骨头也算重量付钱给主家，可是那些猪內臟都是不算钱的，儘管卖得没有猪肉贵，那也是可以抵得上骨头的。
    唯一亏本的就是猪肉卖不完，需要自己拿回家醃起，那就亏本了。即使是那样，亏了本钱也还赚了醃肉。
    这也可能是每个杀猪佬都长得膘肥体壮的原因吧，只要是杀猪，难免有卖不完的，天天有肉吃，不肥才怪呢。