“好的，稍等几分钟。”
    生意开张了，苏利亚心情大好，伸手把钱接过，打开摊位的抽屉，在备好的散钱里找了四十块递迴去。
    因为在摆好摊位后就已经点著火给锅里的油加热，加上苏利亚刚才又提前把火调到最大，所以只需片刻，油锅里的油就达到復炸需要的油温。
    苏利亚也如同顾峰一样，用筷子插入油中，看了眼周围產生的气泡后，把选好的四块鸡块下到油锅中。
    伴隨著滋滋作响的声音，香气也跟著飘散出来。
    靠得最近的小男孩率先闻到，他不自觉地说道：“好香。”
    苏利亚取出四个垫著香蕉叶的纸盒摆在檯面上，然后等待著。
    一分钟左右，苏利亚观察到鸡块的顏色已经变得金黄，隨即用漏勺把炸鸡块给捞出放在纸盒里。
    隨后问道：“pak，ibu，你们要不要辣椒酱。”
    “要的。”夫妇两人同时点头。
    苏利亚又用调羹分別在两人的炸鸡旁舀上一勺辣椒酱，这才把纸盒一一递给他们，不忘提醒道：“还很烫的，吃的时候注意点，最好等一等，让它稍微凉了再吃。”
    前两天，顾峰已经放手让苏利亚在大华电影的摊位代替自己负责摊位的运作，所以现在苏利亚独自一人操作，根本就没有一点问题。
    妇人接过炸鸡后，看了眼身后的咖啡店，问道：“可以进去坐吗？”
    一旁王恆立刻说道：“可以，可以。”
    王恆之所以愿意让他们进店坐，是因为只要进去坐了以后，他们势必会点茶水甚至是其他的食物。
    结果也正如他所料想的，一家四口刚坐下，就开始点喝的了。
    从这结果来看，顾峰的炸鸡摊也算是给他引流了。
    那些还围在周边的商贩和伙计看著那金黄色的炸鸡，闻著香味，忍不住嘖嘖称奇。
    “给我来这一块。”一位年轻的伙计更是直接下单。
    “哦，好。”
    苏利亚愣了一下后才夹起男子指著的那块鸡块下到油锅里。
    “闻著香、看著也好吃，既然那么出名，我也来一块。”另外一名商贩也跟著下单。
    咖啡店里，男孩实在忍不住诱惑，他张开嘴巴，小心翼翼地咬上一口。
    “好烫。”
    被烫到的男孩赶紧把嘴里的鸡肉吐到纸盒里，开始对著咬开的鸡肉呼呼吹气，等凉了以后才拿起来送进嘴里。
    然后他就开心的喊出声来：“妈妈，这炸鸡真是太好吃了。”
    夫妇二人一听，也跟著拿起各自的炸鸡张口就咬。
    “这炸鸡怎么会这么好吃。”
    接著又传出他们两人充满惊嘆的声音。
    周围的商贩和伙计们面面相覷。
    又有个商贩说道：“给我来块鸡胸。”
    最后，除了个別的人以外，在场的商贩和伙计都跟著下单。
    结果是光这商贩和伙计就购买了差不多十块炸鸡。
    这让苏利亚惊喜不已。
    顾峰已经习以为常，因为摆摊这么多天，这样的场景他见过太多。
    毕竟那么诱人的香气和外观，加上独特性，这么好吃的炸鸡，在旁人的煽动下，很难有人能抗拒得了。
    隨后的几分钟，顾峰的周遭又再次响起一眾人等的惊呼声。
    在炸了十几块鸡块之后，浓郁的香气也已经隨风飘散到大街上。
    而隨著电影即將放映，街道上前来观看电影的观眾也开始多起来。
    有个十八九岁的少年闻到飘散过来香气，忍不住就抬头四顾，然后就看到顾峰的摊位前围著不少人，跟著就走了过来。
    只不过看到价目表后，他摸了摸兜里仅有的一张百元钞票。
    等下的电影票要掉他五十五块，也就是说他还有四十五块可以，他原本还想著在开场前钱二十块买炸香蕉，散场后再二十块买一杯珍多。
    可当他听到旁边的人拿著炸鸡吃得讚不绝口，最终他还是把钱掏了出来：“给我一块鸡上腿。”
    毕竟这脆皮炸鸡还从来没吃过，总得要尝一尝，等下散场就买五块一杯的冷茶就好。
    “一块鸡上腿，请您稍等。”
    苏利亚从玻璃橱柜里挑了块鸡上腿放进油锅。
    一分钟之后，少年拿到了香喷喷金灿灿的炸鸡块。
    他也知道这刚炸出来的炸鸡烫，也就不著急著吃，拿在手上走向电影院。
    在购票窗口用找回来的六十块买好电影票，这才在电影院的大厅找了个位置坐下，开始享用心心念念的炸鸡。
    一口下去，他瞬间惊呆，隨即便停不下来，每咀嚼一次，嘴里都能传来咔嚓咔嚓的声响，酥脆的面衣伴隨著鲜嫩多汁的鸡肉，让他神魂顛倒。
    少年把啃得乾乾净净的骨头吐出之后，意犹未尽：“要是再来一块多好啊。”
    只可惜囊中羞涩。
    炸鸡实在太香，就算只有一块，但咬开之后的香气也足够坐在少年旁边的人闻到。
    一位年轻人闻著香气，又看他吃得津津有味，忍不住问道：“adik，你刚才吃的是什么，怎么那么香。”
    少年吧嗒著嘴巴：“我刚才吃的是脆皮炸鸡。”
    “哪里有卖？”
    “电影院对面右边的咖啡店前。”
    年轻人一拉他身旁的朋友：“走，我们也去买。”
    有一个中年男人从摊位前走过，看了眼別人手中的炸鸡，二话不说就下了单。
    站在一旁吃完之后，心满意足迈步离开，走到电影院门口就遇到熟人，他立刻上前：“赫迪，那边有卖脆皮炸鸡，我刚吃过，非常好吃，你去买吧，绝对是你喜欢吃的。”
    “真的？”叫做赫迪的好友一听，顿时引起好奇心。
    “我还能骗你。”说著他伸手指向顾峰的摊位：“围满人的那摊，你吃了就知道我没骗你。”
    赫迪听后迈开脚步就走向顾峰的摊位。
    等到他吃完找到中年男人，立刻伸出拇指，不住地说：“enak（好吃）.”
    街道的人越来越多，循著香气找来的人也就越来越多，顾峰的炸鸡摊始终被围得满满当当。
    即便是这个时候，苏利亚也没有让顾峰插手。
    只见他把鸡块下入锅中的同时，另一只手就把盒子摆在檯面上，客人如果要辣椒酱的顺手把辣椒酱舀进去。
    等到炸鸡出锅就直接装到盒子里，递给客人的同时收钱找钱。
    应付起来有条不紊。