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第156章 虎皮鸡爪
    重生年代:我怎么多了三个前妻 作者:佚名
    第156章 虎皮鸡爪
    陈阳处理好这些之后也一起加入到了处理鸡爪的行列当中,而且把要求都跟他们说清楚。
    弄完这些之后,陈阳將这些东西冷水下锅,放到锅里去燜煮。
    而且锅里面加了料酒姜葱等东西。
    等水温差不多燜煮几分钟之后他又將这些东西捞出来沥乾水分,跟著开始起锅烧油。
    油温六成热的时候將鸡爪分批弄到里面去煎炸。
    一时间里面噼里啪啦的声音,同时油也四溅。
    如此大的声势哪怕是在厨房里做惯了的赵静竹他们都嚇了一跳。
    “水没有沥得很乾净,所以就会有油溅起来,下次你们自己注意点。”陈阳穿著个围裙,离锅远远的提醒她们。
    等到锅里稳定之后他再上前去看情况,只等时机一成熟便將这些东西捞起来。
    而且捞起来之后立刻放到冷水里去。
    这么分批几次,弄到下午的时候终於算是弄完了。
    而鸡爪经过油的煎炸再立刻进入冷水錶皮便会有一层褶皱,这便是虎皮鸡爪。
    等晚上他们捞出这些东西来的时候发现这些鸡爪特別好看。
    而且鸡爪因为原本肉比较少,基本都是骨头,很难被人啃食出来,这也是很多人不愿意吃鸡爪的原因。
    可现在隨著他这么一弄,那些褶皱起来的虎皮就非常適合吃了,容易剥落下来。
    “这就是你说的虎皮鸡爪吗?”赵静竹好奇地上前看了看,最后问他。
    “对,这就是虎皮了鸡爪。你看这皱起来的东西像不像虎皮?以后咱们家就这么做这个东西!现在弄好之后就可以用来做菜了。如果吃的清淡一点,可以直接自己加点盐啊什么的一炒。如果咱们想吃的丰富一些,可以加其他的配料一起炒。”
    说完又由陈阳给大家做了一餐。
    刚好他们买了几张桌子回来,晚上就在这里吃了一顿,而且主菜就是虎皮凤爪。
    这东西味道確实可以。
    “没想到这东西还能这么做!这么一做起来確实比较好吃。”李双月对於陈阳做的东西非常给面子,当先夸奖起来。
    一边的邓幼枫撇撇嘴,心说就你会说话是不是?
    “不过双月说的没错,这东西確实还可以。而且你说现在供销社那边的鸡爪便宜是吧?”
    “很便宜的。”陈阳笑著点头,“这东西因为是边角料没什么肉,所以都比较便宜。除此之外你们可以买一些鸡肾之类的內臟滷製,到时候咱们也可以卖出去。”
    “这些东西在供销社都不贵,很便宜。还是那句话,这玩意没什么肉大家都不喜欢。咱们刚好可以买回来滷好之后,或者是像这样处理好之后再卖出去,那中间就能赚个差价,而且还能赚的不错。”
    这一下,他们连连点头。
    要是真这样,那以后赚钱的法子就多了。
    “行了,把这里收拾一下,我们就回去吧。我看明天问一下海涛叔那边有没有把咱们的床打好,到时候我在这里放上两张床,这样我们这边的房子就算是弄好了,以后要是做的很晚就在这里休息。”
    今天算是收了新房子,大家都很开心。
    吃过饭之后趁著夜色,一家人赶著马车骑著三轮车回家去了。
    第二天一大早陈阳便去祖厅找陈海涛。
    祖厅的厅里面摆著非常多的东西。
    陈阳过去看到便笑起来了。
    自己要的床已经打好了三张,正放在那边。
    “海涛叔,您这速度可真快啊!”陈阳笑著上前给他发烟。
    “知道你这边比较急,所以我打的比较快。怎么样?要不要试一试?”
    “这还试什么?您的手艺我知道。你帮我加两张床,我这两张床得弄到镇上去,我那边的房子已经装修好了,到时候他们可能会经常在那边做事,要放两张床在那边好休息。”
    “行啊!”陈海涛点头,指了指那三张床,“反正你自己挑吧,你觉得哪一张適合你,你就挑哪张过去。”
    陈阳点头,立刻上前去搬床铺,而且搬到马车上面,再由自己驾著马车带上陈大春一起去镇上把床弄好。
    陈大春非常乐意帮忙,高高兴兴跟著他来到镇上,搬得非常起劲。
    来到镇上之后把东西搬下,又在里面把床装起来。
    装好之后这两张床稳稳噹噹,非常漂亮。
    “阳哥,你在这边都有房子了,以后你不会经常在这里吧?那我要找你都不容易了。”陈大春有些羡慕地看著这个地方问他。
    “那不至於,这是我用来做生意的,而且做生意也不可能一直在这里,主要是给你那三个嫂子做生意的。”陈阳摇头,拍拍他的肩膀。
    “我就不参与这里了,顶多就是帮帮忙而已。”
    “那还差不多,我就怕你也到这里了,到时候我也都不好找你了。”
    陈阳呵呵一笑,看了看这里问他:“你觉得这里怎么样?”
    “好啊,你看这多新啊,看著比咱们那房子好多了。”
    那可不是嘛,现在村子里的房子都是土砖房,而且完全没有人刷墙跟硬化土地,跟这个肯定没法比。
    “没事,说不定以后咱们村子的房子建得更好了。行了,我再去买几张草蓆过来给在这边放上,再给他们弄点盖的东西过来,就算是弄好了。”
    说完又去镇上买了草蓆跟薄被。
    最后將这些东西往床上一铺就算是好了。
    “不错,那就这样了,走吧。”
    弄完这些东西之后,陈阳带著陈大春回到了村子里。
    刚刚回到村子里便看到刘荣匆匆忙忙过来了。
    而且刘荣一脸喜色,对著他招手。
    “晚上上罗峰山打猎,丰度村已经有人联繫我了,说他们那边准备上山打猎,问我去不去。我说我也是准备上山打猎,所以他们一起过来,翻肚就在其中。”
    陈阳大喜:“好啊,那就这么定哈。”
    “你吃完午饭上我那里来,我先带你看一下咱们部下的捕兽夹,到时候你才知道带他们往哪边去。”
    “行!”陈阳高兴搓搓手。
    送別了刘荣之后回家匆匆吃了个饭,跟他们说了一下晚上自己得上山打猎。
    不过他也没说报仇的事情。
    “还有镇上的店我已经弄好了,床什么的都弄好,明天你们就可以正式去那里做事了。我看你们怎么安排吧。”
    “顶多两个人去。”丁小娥开口,“那边一到两个人,咱们家里还得留一到两个人,你们轮流去吧。家里的活也多,衣服还有咱们家里还有很多东西都要有处理的。”