黄雨梦笑著回应:“顾婆婆,不多的,这生菜炒熟后就没有多少了。”
还有这生菜,您拿回去可以生吃,但不要煮,不然就不好吃了。
顾婆子一听生菜还能生吃,微微愣了一下,心想:现在终於知道啥叫生菜了,原来是可以生著吃的。
隨后,赶忙笑著谢道:“那行,三妮,我等会儿带回去,明天让夏花把篮子给您送过来。”
黄雨梦听后,笑著回应:“好的,顾婆婆,我还有事,先去忙了。”
顾婆子笑著摆摆手:“好好好,三妮,你快去忙吧。”
黄雨梦这才转身走向灶房。
陈氏一见闺女走了进来,赶忙说道:“三妮,娘看锅里的肉煮得差不多了,就没再添柴,你看看好了没?”
黄雨梦一听,快步走到了小灶旁,上前揭开锅盖,一股肉香扑鼻而来。
隨后,看著锅中的肉,笑著回应道:“娘,已经好了,等会直接端出去放在桌子上和滷菜一起卖就行。”
陈氏听后,点了点头,著急的说道:“那行三妮,还有这豆乾已经做好了,你赶紧再去卤一点,这时间看著不早了。”
黄雨梦听后,赶忙回应道:“好的,娘,我再搬几板豆腐乾过去。”
陈氏点了点头。
黄雨梦刚將豆乾搬到了院中,就见王婶和黄忠叔匆匆走进院子。
王氏一见黄雨梦,有些不好意思的说道:“三妮呀,我刚刚让夏花帮忙看了一下锅底的火,就著急回去了一趟,喊你黄忠叔过来剪一下红薯藤。
黄雨梦一听,看向王氏笑著说道:“没事的王婶,顾婆婆已经在后院了,我等会进屋给黄忠叔拿把剪刀来用。”
黄忠在一旁听著,连忙笑著说道:“好的,三妮,那就麻烦你了。”
黄雨梦笑著应道:“不麻烦的,黄忠叔。”
只是那红薯藤上面可能有杀虫药,有毒,您回去得多洗手,可別弄到嘴里了。
黄忠听后,微微一愣,想著红薯藤上怎么会有药。
隨后,看著三妮正吃力的抱著几板豆腐乾,也没好意思再追问。
想著三妮肯定也交代了顾婆子,等会问一下。
便赶赶笑著说:“那行,三妮,我记住了。”
黄雨梦点了点头。
隨后赶忙將豆腐乾搬到了灶台旁,又回房间拿了一把剪刀出来。
黄忠赶忙接过剪刀,笑著说:“三妮,那谢谢了。”
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黄雨梦笑著回应道:“不用谢,黄忠叔,您先看看顾婆婆是怎么剪的,跟著学一下。”
黄忠叔笑著点头,隨后便往后院走去。
这时,夏花正坐在凳子上捡黄豆,见到黄雨梦走了过来。
赶忙说道:“三妮,刚刚王婶和我说不用添火了,我就没再添柴,你去看看熟了没?”
黄雨梦点头应道:“好的,夏花姐,我这就去看一下。”
隨后,走到锅边,揭开锅盖,用筷子轻轻戳了一下肉,感觉肉已经熟透,应该差不多了。
隨后又看著刚搬过来的豆腐乾,便赶忙將豆腐乾一块一块的放进了旁边的卤锅里。
隨后,又拿来小簸箕,先將泡在冷水里的腐竹和芹菜捞出来沥乾水分。
接著把滷肉锅的盖子全部打开,让滷菜稍微冷却一会儿再捞出来。
黄雨梦忙完这些后,才將腐竹和芹菜端到长桌上。
就在这时,黄三生端著木托盘,走进了院子里。
木托盘上,还放著几个空碗。
隨后,出声喊道:“三妮,今天下午外面的客人多,必须得写个限购牌子掛外面,不然等会怕出乱子!”
黄雨梦听后,心里猛地一紧,万一遇上几个蛮横不讲理的,那场面可就难控制了。
她赶忙回应:“三生哥,我这就去房间拿来纸笔,你写个『今日每人每样滷菜限购一斤』,再写上鸡肉和五花肉定价70文钱一斤。”
黄三生听后,点头说道:“行,三妮你去拿吧,我把这碗放井边就过来。”
黄雨梦应了一声,快步转身走进堂屋。
刚走到自己屋里,想要关门时,就看见胡大厨正笑著看著自己。
她赶忙礼貌的回应著,露出甜甜的笑,轻轻掩上了门。
隨后,她从空间里拿出了两块纸皮,又拿起毛笔和墨水,这才重新打开门。
隨后,走上前看向胡大厨,赶忙笑著出声道:“大叔,您再稍等会儿,滷菜马上就好了。”
胡大厨听后,和蔼地笑道:“没事,小姑娘,你忙你的,別管我。”
黄雨梦笑著点了点头,出声说道:“胡大叔,要是您豆浆喝完了,灶房里还有,跟我说一声,我再给您舀一碗。”
“好,你去忙吧。”胡大厨笑著摆摆手。
黄雨梦这才赶忙出了堂屋,来到院中,朝著黄三生出声喊道:“三生哥,我们就在院外的桌子上写吧。”
此时,黄三生刚把几个碗洗乾净,放在一旁框子上晾著,擦乾手上的水。
出声应道:“好的,三妮。”
隨后,两人一同走到院外。
黄雨梦把纸笔摆在桌上,买滷菜的客人一下子好奇地围了过来。
一个年轻小哥扯著嗓子喊道:“小姑娘,你们这是要写啥呀?”
黄雨梦笑著解释:“小哥,我家今天新上了菜品,要写一下价格。”
而且今天家里备货有限,我不想大家白等,就规定每人每样菜品限购一斤。
小哥一听,顿时有些著急:“小姑娘,这可不行啊!”
我帮三个人代买的,他们都点名要猪头肉,这限购一斤可咋办?
黄雨梦听后,心里也犯难,但还是耐心笑著说:“小哥,您回去跟您那几位朋友解释解释。”
而且每样滷菜都能买一斤,我家菜品这么多,您给他们匀一匀。
您多担待性,等我家房子盖好了,地方宽敞了,到时候想买多少都行。
小哥看了看周围挤挤攘攘的人群,无奈点点头:“也只能这样了,小姑娘。”
围观的眾人听后顿时议论纷纷。
这时,最先来的大汉一后,更加著急了,赶忙对同乡喊道:“咱赶紧站好队,別让人插队,不然真买不著了!”
眾人一听,原本歪歪扭扭的队伍瞬间变得笔直。
其他人想挤都挤不进去,只能站到后面排队。
黄三生坐在小凳子上,拿起毛笔。
黄雨梦赶忙倒出一点墨水,说道:“三生哥,我拿了两个纸板,把限购和价格分开写。”
黄三生点了点头。
黄雨梦又回到院中,找来了两节麻绳,隨后,趴在桌上看著三生哥写字。
不一会儿,两张纸板就写好了。
黄雨梦赶忙將麻绳穿过纸板,掛在了墙上。
一些认字的客人远远瞅著墙上刚掛上去的牌子。
隨后,一个穿著长衫的中年人读了起来,忍不住大声说:“这老板家鸡肉咋卖这么贵,70文钱一斤啊!”
“谁说不是呢?还有这五花肉也是!一会儿还是买点猪头肉吧,这五花肉实在太贵了。”