路子规发现了，在美利坚这里厨艺是非常顶级的一项技能。
    现在除了学业之外，路子规有时候会有空余时间。
    不是在意学业怎么样，毕竟有伦贝格教授在那一边撑腰。
    提升厨艺，对於路子规来说收益更大。
    况且路子规是真的起了去摆摊的念头。
    將茄子的头切去，然后在砧板上滚刀切块。
    土豆削皮以后，同样是切成大小差不多的块。
    辣椒用手直接旋掉了辣椒头以后，直接一分为二，切成菱形块。
    路子规手起刀落，一气呵成。
    砧板上的声音如同马蹄声一般响起，乾净利落。
    首先將切好的茄子放到一个大碗里，用一些生粉轻轻的给茄子上一层的薄粉。
    轻轻的一层就可以了。
    做过饭的都知道，茄子非常的吸油。
    如果直接扔茄子下去炸的话，茄子会吸收大量的油。
    一方面浪费太多的油，另外一方面会让菜更油腻不好吃。
    所以煮茄子的话，有几个好的妙招。
    如果是地三鲜这一种，就可以像路子规一样。
    给茄子上薄粉，然后再下锅油炸。
    这样可以让茄子避免吸收大量的油分。
    起锅烧油，中小火先下切块的土豆。
    让土豆都油锅里微微的过油，等到表皮有一点金黄就可以捞上来了。
    炸好的土豆用碗盛好放到一旁。
    紧接著开大火，下入已经拍过粉的茄子。
    让茄子在油锅里面翻滚。
    下油锅以后，就不要轻易搅动，让茄子在里面慢慢定型。
    等茄子炸三分钟左右就可以將茄子捞出来。
    辣椒的话，用一个漏勺稍微炸一下，轻轻过油就可以捞上来。
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    准备好了这一切以后，其实准备工作就做完了。
    生抽、蚝油和老抽再加上一点鸡精、味精和糖。
    最后勾兑上一些水淀粉，將它们混合在一起。
    將锅烧红，放入刚刚炸过东西的油。
    切好的蒜粒扔到锅里，將蒜头爆香。
    一股浓郁的蒜味，直接瀰漫整个厨房。
    约翰和阿里两人都已经食指大动，浓郁熗锅味道让他们口水不自觉地流了出来。
    就在这时候，头顶上的烟雾报警器忽然响了夺人心魄的声响。
    就像是火警一样。
    这鬼动静只让三人都嚇了一跳。
    路子规这时候才想起来，在美利坚这里。
    他们是没有炒菜这一个概念，所以他们厨房的油烟也不会很大。
    所以当你油烟过大的时候，会触髮屋子里面的烟雾报警器。
    如果是不小心触发的话还好。
    但如果烟雾报警器一直在叫，就有可能惊动到当地的消防局！
    消防车就会出动！
    在美利坚这里，这可是一件大事。
    因为这需要扣你的火警费。
    你没听错，是火警费！
    你可能会说，如果消防车来了。
    我和对方好好说，没有火警。
    只是我做饭不小心触发了而已。
    你觉得对方就会默默离开，不带走一片云彩吗？
    这里可是资本主义世界，是美利坚。
    谢谢惠顾——两千美刀。
    如果在短时间里没有烟雾警报没有解除的话。
    还直接从你公寓房间里飘出去，来到走廊的话。
    触发了整个楼层的烟雾警报器。
    哈哈！
    到时候引起整个公寓楼的火警，那时候就真的大了。
    需要所有住户紧急撤离。
    你猜责任会在谁的身上？
    还有一些公寓比较先进，烟雾报警器会和当地消防局的系统连接在一起。
    消防车会直接出动。
    只不过不用等路子规出手，阿里就直接站在凳子上。
    直接长按中间的开关，烟雾报警器很快就停了下来。
    只不过阿里手上的动作还没有结束，扣开了其中的盖子。
    从里面掏出了电池。
    这一下总算是一劳永逸了。
    路子规看著阿里如此熟练的操作。
    阿里则是拿著电池解释道，“以前喜欢抽西方树叶的时候，经常会触发。”
    “后来次数多了，就找到了应对方法。”
    “如果只是屋子里的烟雾警报器响还好。”
    “只要楼道里的烟雾警报器没事就行。”
    如果仔细看过入住公寓的规则，连续多次触发烟雾报警器的话。
    可是会罚钱和强制赶你出去。
    之前几次做饭，可以说运气好没有触发。
    加上之前做的都没有什么油烟。
    別以为厨房里有抽油烟机就可以隨便做饭了。
    美利坚这里抽油烟机和国內的完全是两回事。
    美利坚的人一般是不会在家里开火做饭的。
    他们最常用的是用微波炉加热速冻食品。
    压根就没有煎炒烹炸这样的概念。
    所以路子规能够做一手饭菜，还真的是顶级技能。
    正是因为美利坚的人没有开火做饭的需求。
    他们抽油烟机是內循环的！！！
    什么叫內循环？
    也就是抽完的烟在抽油烟机里过滤完以后，会在房间里再排出来。
    不是像东大一样，是將烟排出去的。
    因此不管抽油烟机的风多大，压根就一点用都没有。
    路子规这一次油炸，的確是弄出来许多的油烟。
    也难怪会触发烟雾警报器。
    搞定了烟雾警报器后，路子规继续做地三鲜。
    將调好的料汁倒入锅里煮到起小气泡，立马將炸好的食材倒入锅中翻炒均匀。
    只要料汁翻炒均匀就可以了。
    在出锅的时候放入剩余的生蒜就算是大功告成了。
    看起来简简单单的一道地三鲜。
    却绝对是下饭神器。
    顏色鲜亮外壳酥脆。
    紧接著路子规还准备一道酸辣土豆丝。
    因为土豆在外国可以说是最便宜的食材之一。
    老外也喜欢吃土豆。
    只不过一般是炸薯条、薯角、土豆泥和土豆沙拉之类的。
    其实一共就两种吃法。
    炸土豆和土豆泥。
    像酸辣土豆丝这样的东西，老外是一辈子都没有见过。
    土豆怎么就不算是蔬菜呢？
    很快路子规的酸辣土豆丝就做好上桌了。
    虽然阿里和约翰两人嘴巴上说不吃素。
    他们也是看著路子规做菜的整个过程。
    但是这两道香气扑鼻的菜餚，明显和他们印象里的素食完全不沾边。
    “吃吧。”路子规盛好饭坐在餐桌旁。
    刚刚做完饭，加上前不久在帐篷里看到的场景。
    现在路子规看到米饭都有一种莫名的牴触感。