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第536章 今天,我教你什么叫真正的烤串!
    那个撕掉高数书的大学生,像一颗投入平静湖面的石子,激起了滔天巨浪。
    他那副又哭又笑,如痴如狂的模样,被无数手机镜头忠实地记录下来。
    视频以病毒般的速度,在网络上疯狂传播。
    #震惊!一串羊肉串引发的血案,学霸当街撕书为哪般?#
    #西安惊现神级烤串,数学系高材生:高数没肉香!#
    #林神出品,再掀疯狂!这次是能让人放弃考研的羊肉串!#
    无数个充满了噱头和夸张色彩的標题,瞬间霸占了所有社交平台的热搜榜。
    林晓和他那三十块钱一串的羊肉串,再一次,以一种蛮不讲理的方式,成了全网关注的焦点。
    而现场。
    那条原本就望不到头的长龙,在亲眼见证了这魔幻的一幕后,变得更加狂热,更加骚动。
    “我不管!今天就算是天王老子来了,也別想让我离开这个队!”
    “撕高数算什么?要是能让我吃上一口,我连毕业论文都敢当场刪了!”
    “前面的兄弟,我给你一千块,你把位置让给我行不行?求你了!”
    人群的情绪,在飢饿与好奇的双重催化下,彻底引爆。
    场面几乎要失控。
    就在这时。
    林晓的声音,再次响起。
    “各位,安静。”
    声音不大,却带著一股奇异的穿透力,瞬间压下了所有的嘈杂。
    他看著眼前这群,因为一串肉而变得疯狂的人们,缓缓地摇了摇头。
    “今天的肉串,不卖了。”
    这句话,如同一盆冰水,兜头浇下。
    所有人的脸上,都浮现出同一种表情——失望,不解,以及即將爆发的愤怒。
    “为什么不卖了?!”
    “我们排了这么久的队!你不能这样啊!”
    “老板!你这是欺骗消费者!我要投诉你!”
    面对如潮的抗议。
    林晓的脸上,却没有丝毫的波澜。
    他只是,指了指那个,从始至终,都只是呆呆地坐在旁边,仿佛灵魂出窍的老大爷。
    “因为,今天这串,该他来烤。”
    所有人的目光,齐刷刷地,投向了那个,早已被眼前发生的一切,震得六神无主的老人。
    老大爷的身体,猛地一颤。
    他抬起头,那双浑浊的老眼,看著林晓,里面写满了难以置信。
    “我……我来烤?”
    他的声音沙哑,充满了不確定。
    “我……我不行……我烤不出您那种味道……”
    他被林晓那手神乎其技的“隔空烤肉”,给彻底击碎了自信。
    他感觉自己那烤了三十年的手艺,在林晓面前,就是小孩子过家家。
    “不,你行。”
    林晓看著他,眼神平静,却带著一种不容置疑的力量。
    “你缺的,不是手艺。”
    “你缺的,只是一个能让你把手艺,发挥到极致的『舞台』。”
    说完,他指了指烤炉里那块,依旧在散发著恐怖热量的“火山之心”。
    “现在,舞台,有了。”
    他又指了指案板上那些,被他用完美刀工处理好的,顶级的羊肉。
    “最好的肉,也有了。”
    最后,他的目光,落在了老大爷那双,布满了老茧和烫伤疤痕,却依旧稳如磐石的手上。
    “而你,只需做你做了三十年的事。”
    林晓的每一句话,都像一记重锤,狠狠地砸在老大爷那颗早已沉寂的心上。
    他看著那块妖异的石头,看著那盘完美的肉串,又低头看了看自己这双,陪伴了他一辈子的手。
    一股久违的,被压抑了数十年的热血,从他的心底,轰然涌起!
    他那双浑浊的老眼,在这一刻,重新燃起了名为“匠心”的火焰!
    他那佝僂了一辈子的背脊,在这一刻,缓缓地,挺直了!
    他没有再多说一个字。
    他只是,默默地,从林晓的手里,接过了那把,象徵著某种交接的,巨大的蒲扇。
    然后,他走到那个,他熟悉了一辈子,此刻却又感到无比陌生的烤炉前。
    他將一串,由林晓亲手穿好的羊肉串,架在了那块“火山之心”上。
    他开始,用他那传承了三十年的,最古老,也最纯粹的手艺,进行炙烤。
    他的手,依旧很稳。
    他的蒲扇,依旧不紧不慢。
    但这一次,感觉完全不一样了。
    他能清晰地感觉到,那块石头散发出的热量,是如此的均匀,如此的稳定,如此的富有穿透力。
    他不再需要费尽心力地去寻找最佳的火力点。
    整个烤炉,处处都是最佳的火力点!
    他只需要,將自己全部的心神,都灌注到眼前这串肉里。
    去倾听,油脂在高温下“滋滋”的歌唱。
    去感受,肉质纤维在热量中,一丝一丝的舒展。
    去等待,那个由肉香、炭香、与调料香,共同抵达巔峰的,最完美的瞬间。
    那一刻。
    他不再是一个,为了生计而烤串的小贩。
    他变成了一个,正在与火,与肉,与味道,进行神圣对话的,艺术家。
    当他將那串,倾注了他毕生心血,又在林晓的“神之舞台”上,得到完美升华的羊肉串,从烤炉上拿起时。
    一股比他自己之前烤出的任何一次,都要更加醇厚,更加霸道,也更加富有灵魂的香气,瀰漫开来。
    那香气,彻底笼罩了整条回民街。
    在场的所有人,闻到这股味道的瞬间,全都傻了。
    他们感觉,自己今天,见证了两位神仙的,交接。
    老大爷看著自己手里这串,在他看来,已经不能称之为“烤串”的“艺术品”。
    他那双锐利的老眼,瞬间,就湿润了。
    他没有將这串肉,递给任何一个客人。
    他转身,走到那个,已经彻底看呆了的,他的孙子,石头面前。
    他將这串,凝聚了他一生骄傲,也承载著全新希望的羊肉串,郑重地,递到了少年的手里。
    “小子。”
    他的声音沙哑,却充满了从未有过的温柔。
    “尝尝。”
    “这,才是我们老李家,真正的味道。”
    石头颤抖著手,接过那串滚烫的肉串。
    他看著自己的爷爷,那张总是写满严厉和沧桑的脸上,此刻,是一种他从未见过的,如释重负的灿烂笑容。
    他的眼眶,毫无徵兆地,红了。
    他低下头,对著那串肉,狠狠地,咬了下去。
    入口的瞬间。
    少年的身体,猛地一震。
    一股狂野的,霸道的,充满了火焰与传承的味道,在他口腔里席捲开来。
    他感觉自己吃的不是一串肉。
    他吃下的,是他的爷爷,他的太爷爷,他的祖祖辈辈,在这条街上,坚守了百年的,那个最滚烫,也最骄傲的梦。
    他抬起头,看著自己的爷爷,又看了看那个,正一脸欣慰地看著他们的,神秘的年轻人。
    他再也忍不住。
    眼泪,汹涌而出。
    他一边哭,一边大口地,咀嚼著。
    那混合著泪水和肉香的吞咽,不再是狼狈,而是一种最原始的宣泄,一种灵魂深处的懂得与和解。
    在场的每一个人,都静静地看著这一幕。
    看著少年通红的眼,看著老人欣慰的笑。
    所有人都感到了一种,发自肺腑的,温暖的感动。