那两个字，像被戳破的皮球，从阿豪嘴里漏了出来。
    轻飘飘的，却灌满了山崩海啸般的颓败。
    “我错了。”
    他重复了一遍。
    声音里再没有半分之前的囂张气焰，只剩下一种信仰被彻底砸碎后的空洞和茫然。
    他曾以为，机器是未来，效率是王道。
    他曾以为，父亲那套费时费力的手打功夫，是早就该被扫进歷史垃圾堆的老古董。
    直到今天。
    直到这颗牛肉丸在他的舌尖爆开。
    他才明白自己错得有多么荒唐，多么可笑。
    机器，可以复製形状，可以模仿口感，甚至可以精准地標准化味道。
    但它永远也复製不出灵魂。
    复製不出那两柄铁槌与牛肉纤维每一次撞击时，注入其中的，那股独一无二的生命力。
    他那套冰冷的，建立在数据和產量之上的商业帝国蓝图，在这一刻，被这颗滚烫的，充满了野蛮生命力的牛肉丸，击得粉碎。
    “爸……”
    阿豪的身体在微微颤抖，他缓缓转过头，看向自己的父亲。
    那张总是写满不服与叛逆的脸上，第一次，浮现出懺悔。
    他的声音很低，几乎细不可闻。
    “我……真的错了。”
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    牛叔看著儿子这副模样，那颗被伤透了的心，竟被这句迟来的道歉，瞬间抚平了。
    他什么也没说。
    只是伸出那双布满老茧和伤痕的粗糙大手，重重地，拍了拍儿子的肩膀。
    一下。
    又一下。
    所有的隔阂、爭吵、怨懟，都在这无声的拍击中，烟消云散。
    然后，父子俩，像是被同一根线牵引著，不约而同地转过身。
    他们整理了一下自己的衣襟。
    用一种此生从未有过的郑重与虔诚，对著那个从始至终都只是安静看著这一切，脸上甚至没有半点得瑟的年轻人，深深地，深深地，鞠了一躬。
    九十度。
    “林……林师傅。”
    牛叔的声音沙哑，却字字千钧。
    “今天，您给我们父子俩，上了一课。”
    “这一课，比我这辈子打的所有牛肉丸，加起来都重。”
    阿豪紧跟著抬起头，用一种近乎宣誓的语气，一字一顿。
    “林师傅，我服了。”
    “心服，口服。”
    “从今天起，您让我做什么，我就做什么。”
    他的眼神里，浮躁与功利被洗刷得一乾二净，只剩下一种对更高技艺最纯粹的渴望。
    “求您，教我打牛肉丸！”
    “不，求您，教我怎么做菜！”
    林晓看著眼前这父子和解的一幕，嘴角勾起一抹淡淡的弧度。
    今天这顿牛肉丸，没白吃。
    “想学？”
    林晓的目光落在阿豪那张写满热切的脸上。
    “可以。”
    阿豪的眼睛瞬间爆发出惊人的亮光。
    “但是。”林晓话锋一转，“我的课，不好上。”
    “我不怕苦！林师傅！您让我干什么都行！”阿豪把胸脯拍得“嘭嘭”作响，生怕对方反悔。
    “好。”
    林晓点了点头。
    “那你的第一堂课，现在开始。”
    他没有走向案板上那块顶级的牛后腿肉，也没有拿起那两柄沉重的铁棒。
    他只是转身，从后厨的墙角，捡起一个再普通不过的白萝卜。
    又从刀架上，抽出一把最寻常的中式菜刀。
    “当。”
    萝卜和菜刀，被他轻轻放在了阿豪的面前。
    “第一课，切萝卜。”
    阿豪，彻底愣住了。
    他看著眼前的萝卜和菜刀，满脸都是问號。
    “切……切萝卜？”
    他想像过无数种可能。
    或许是传授那神乎其技的捶打秘法，或许是讲解那精准到极致的分解刀工。
    他怎么也想不到，会是切萝卜。
    这活儿，枯燥，乏味，连餐厅学徒第一天都嫌弃。
    “林师傅，我……”阿豪张了张嘴，想问为什么。
    林晓却直接打断了他。
    “切丝。”
    “切成能穿过针眼的丝。”
    “什么时候，你能把这一个萝卜，切出三千根粗细均匀，长短一致的萝卜丝。”
    “你的第一课，才算及格。”
    说完，林晓不再看他，自顾自走回自己的座位，端起那碗早已凉透的茶，悠閒地品了起来。
    只留下阿豪一个人，呆立在案板前。
    他看著那个白白胖胖的萝卜，感觉自己的脑子有点转不过弯。
    但他终究，还是握住了刀柄。
    他学著电视里那些大厨的样子，深吸一口气，手起刀落。
    “咔嚓！”
    一声脆响。
    萝卜被他切成了两半，切口粗糙不平。
    他咬了咬牙，再切。
    “咔！咔！咔！”
    案板上，很快就多了一堆长短不一，粗细不均的“萝卜条”。
    別说穿过针眼。
    就是穿过筷子孔都够呛。
    阿豪的脸，瞬间涨得通红。
    他一直以为，打牛肉丸靠的是力气，是蛮劲。
    可林晓只用一个最简单的萝卜就告诉了他一个最深刻的道理。
    真正的功夫，从来不在於你有多大的力气。
    而在於，你对每一分力气，有多强的掌控力。
    羞愧感，火辣辣地灼烧著他的脸颊。
    他默默地將那些失败品扫到一边，又拿起半个萝卜。
    这一次，他的动作，慢了下来。
    他开始尝试著去感受，去倾听，刀刃切入萝卜时，那纤维断裂的细微声音。
    去控制，自己手腕上每一丝肌肉的颤动。
    一刀。
    两刀。
    三刀。
    一个小时过去。
    阿豪的额头上早已汗珠密布，后背的衣服也湿透了。
    他面前的案板上，堆起了一座小山似的萝卜丝。
    虽然，依旧粗细不均。
    但比起最开始那堆“萝卜条”，已是天壤之別。
    牛叔站在一旁，默默看著这一切。
    他那张总是板著，写满严厉的脸上，第一次，露出了一个发自內心的，欣慰的笑容。
    他的儿子，今天，好像真的长大了。
    小小的牛肉丸店里，瀰漫著一种难得的，充满了希望的寧静。
    就在这时，一个不速之客，打破了这份寧静。
    一个西装革履，戴著金丝眼镜的中年男人，走了进来。
    他皮鞋鋥亮，一丝不苟，浑身散发著一股生人勿近的精英气场，与这间朴素的小店格格不入。
    他一进门，甚至没看掛在墙上的菜单。
    只是用那双藏在镜片后的挑剔眼睛，飞快地扫视了一圈。
    当他的视线滑过墙角的油渍和略显陈旧的桌椅时，鼻翼几不可察地微微动了一下。
    最后，他的目光，精准地锁定在了那个正悠閒喝茶的林晓身上。
    他的嘴角，勾起一个冰冷的，带著几分智力优越感的弧度。
    他迈步走到林晓的桌前，將一本製作精美的外文杂誌，轻轻放在了桌上。
    动作很轻，却带著不容置喙的压力。
    杂誌的封面上，印著一行醒目的烫金法文。
    旁边，正是林晓在罗浮宫广场上，被抓拍到的那张云淡风轻的侧脸。
    “林晓先生？”
    中年男人的声音，和他的人一样，冰冷，且精准，带著一种长期身居高位的审视感。
    “我叫，李慕白。”
    “《环球美食家》杂誌，亚洲区主编。”
    他推了推鼻樑上的金丝眼镜，镜片反射出一道冷光。
    他用一种剖析標本的语气，缓缓开口。
    “我来这里，是想以一个专业人士的身份，告知你一件事。”
    “你，和你那些被媒体吹捧上天的所谓『神跡』。”
    “在我看来，不过是一场精心策划的，利用了大眾猎奇心理的，商业骗局。”