两人刚开门,就看到维克多拿著洗乾净的盘子,刚要敲门的样子。
“哦,我的朋友,你们醒了,我还想著叫醒你们呢。”
周胜男把盘子放到门口的鞋柜上,锁门跟著维克多去肉铺。
想要买新鲜的肉,就是要一大早来挑选。
周胜男准备买些做滷肉,再做点红烧肉,如果有鸡肉的话,再做点甜口的宫保鸡丁。
这玩意对於嗜甜的毛熊国人来说,没有一点抵抗力。
“我每天也要来这边进冻鱼,你要是选定谁家的货,可以告诉我,我顺便就给你带回去。”
自从昨晚吃了周胜男三盘子菜,维克多已经成了她的脑残粉。
心里只有一个念头,多帮忙,就能提前买!!
不仅如此,就连他家的四个儿子都闹腾了半宿,非得今早也要跟著过来帮忙。
周胜男还不知道,自己这一顿饭,就收穫了四个小羊肉串……咳咳,四个小帮手。
等她进了肉类批发区,就开始挨个问价。
毛熊国肉类还蛮划算的,猪肉1块一斤,牛肉是2.2块一斤,冻鱼更便宜一些,0.6一斤。
周胜男看到一条十几斤重的马哈冻鱼,忍不住咽了咽口水。
马哈鱼肉质紧实,带著冷水鱼的质感,纹理清晰不说,而且脂肪含量很高,吃到嘴里有种丰富的油润感。
最主要的是,蒜瓣肉,刺少,醃製好香煎一下……
那味道,就像是进了满屋子都是肌肉男的房间,他们围著你非得让你摸腹肌一样。
主打一个无处可逃又沉迷其中。
“这个,给我来一条!”
维克多看她那垂涎的眼神,笑著扛起一条二十斤的马哈鱼递过去。
马斯蔻別的不多,冻肉冻鱼多的是。
標枪一样的鱼被陆明远接过来扛在肩膀上,之后就看周胜男在肉摊前挑挑拣拣,眉头微皱。
国外的养殖场不阉割公猪,加上他们弄什么动物保护法,不让放血。
肉都有一股骚味。
她虽然可以去除,但是费功夫,所以乾脆儘量挑味道小一点的。
第一天,她也不知道生意如何,就买了三十斤的五花肉,五十斤排骨,加上那条大马哈鱼,应该差不多。
马哈鱼12块,猪肉30块,排骨75块,一共117块毛熊幣。
刚交完钱,周胜男目光就瞟到案板下的大桶,里面都是猪蹄。
“这个怎么卖?”
肉铺老板安德烈是维克多的好朋友,看著他带来的种花家小姑娘,態度算是耐心。
“0.5一公斤,这些是用来做宠物饲料的。”
周胜男顿时倒吸一口凉气,猪蹄,这些可是肉乎乎的大猪蹄子!!
卖的竟然比肉都便宜,天地良心,在种花家,猪蹄的价格都和排骨齐平了。
不过想来也是,別说马斯蔻了,欧洲的国家,都不怎么吃动物的脚。
“这些……我都要了,可以么?”
周胜男眼睛发亮,这些少说得有50斤,卤出一大桶卖出去,0.25一斤的进价,相当於不花钱啊!
安德烈先看了眼维克多,用眼神询问这个美丽的小姐精神正常吧?
这么多没人要的猪蹄买回去,难道是要冻硬了当凶器么?
维克多也小声提醒周胜男。
“周,我们都不吃猪蹄的,这个不好吃,骨头也多。
你要是想卖的话,估计没人买的。”
听到这话,周胜男挑了眉头,卤猪蹄没人买?
那晶莹剔透,胶质充盈,吃一口香一个跟头的卤猪蹄会没人买??
“放心,要是没人买,我自己吃!
维克多,今晚,我就让你见识一下,什么叫种花美食的降维打击。”
见周胜男这么坚定,安德烈也乐得將这些猪蹄都处理了。
一共65斤,59个猪蹄,周胜男花了32.5全款拿下。
这么多猪蹄,她收拾得好久,还得香料滷製,到时候卖2块一斤没毛病吧?
至於內臟什么的,肉铺这边也都是价格低廉,但是周胜男今天不准备买了。
毕竟得一点点让毛子们適应,一上来就是內臟,容易把人给嚇跑了。
猪肉完毕,周胜男又去买鸡肉,看到那些要被处理掉的鸡架和鸡爪子。
一个没忍住,又下手了。
鸡骨架0.1块一公斤,周胜男买了十斤准备熬汤然后拌鸡架吃。
鸡爪子0.2一公斤,买了20斤,她准备毛子们不吃,她自己当下酒菜也很爽的。
什么滷鸡爪,无骨鸡爪,虎皮鸡爪……吸溜,一想就要流口水。
短短一个小时,周胜男买了195斤的肉,光是盛装的容器就要好几个,更何况还要滷製。
站在市场边缘,周胜男头疼地捂著脑袋,付款一时爽,收拾火葬场。
猪蹄要用火把表面的毛给烤一烤,然后刮洗猪皮,鸡爪要去掉指甲……
她扭头看了看陆明远,这人倒是现成的劳力,但光是他俩,得做到猴年马月。
滷汁也得及时浸入味道才行,不然晚上卖什么?
现在是六点,他们要在五个小时內把这么一大堆的东西收拾好,有点艰难。
“你要是需要帮手,安娜和我的四个儿子都可以帮忙。
只要做好后让我们家第一个买就好!”
维克多看周胜男苦著脸,正好提出帮忙。
周胜男想著安娜可以拉壮丁,但那四个小羊肉串,最小的才五岁,尿还控制不住呢。
刚想要婉拒的时候,她突然看到市场管理员带著袖箍路过,她的眼睛唰地就亮起来了。
嗨呀,她怎么忘了自己有现成的劳力了。
昨天亚歷山大可说要把伊万给她当手下的,现在,该到了兑换诺言的时候。
这么想著,周胜男把肉放到维克多的摊子边上,让他帮忙看一下。
之后就带著陆明远去了昨天那个地方,此时伊万刚起床,正在院子里刷牙。
就听“哐当”一声,铁门被踹了个大大的凹陷,周胜男大步走了进来。
看到伊万和目瞪狗呆的眾人,笑容灿烂地打招呼。
“嗨,伊万,我的达瓦里氏(同志,朋友),不要浪费光阴,和我一起去抓水母吧!”
“咕咚!”
伊万嚇得把牙膏都咽进肚子里,看著周胜男那张脸,和见到鬼没什么区別!
“大哥!!你快出来呀,那个女人大冬天要让我去抓水母!!
还不如让我去卖鉤子呢!!”