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第66章 小两口被杀
    这头凶悍的野兽,庞大的身躯猛地一僵,带著一脸的错愕和不甘,轰然倒地。
    身体剧烈地抽搐了几下,很快就没了声息。
    “牛逼!干倒了!”
    郝首志兴奋地冲了过来,看著地上这头小山似的大傢伙,激动得满脸通红。
    他现在的解剖技术,在郝三叔的悉心教导下,已经进步飞快。
    他抽出猎刀,熟练地在熊瞎子的腹部划开一个口子,伸手进去摸索了一阵,很快就掏出了一颗墨绿色的,硬邦邦的玩意儿。
    “大牛!快看!是铜胆!虽然比不上上回的金胆,但是也能值不少钱!”
    郝首志把那颗珍贵的熊胆递给孟大牛收好。
    他又割下几大块鲜嫩的熊肉,扔给了旁边气喘吁吁的黑狼和黑豹。
    孟大牛走到小东跟前,摸了摸它的羽毛,也给它一块胸肉,然后下达了新的指令。
    “小东,回家叫人!”
    猎鹰发出一声鸣叫,振翅高飞,朝著臥虎村的方向飞去。
    “这大傢伙,咱俩可弄不回去。”
    郝首志一边割下熊鼻、膝盖骨和四只肥大的熊掌,一边说道。
    孟大牛趁著这功夫,去將马蜂窝给捡了回来。
    这年月,白糖都是好东西,这蜂蜜就更不用说了。
    还有蜂蛹,也是难得的美味。
    孟大牛看著首志那麻利的手法,也手痒了。
    “我来试试剥皮。”
    “得了你吧!”郝首志嫌弃地看了他一眼,“等你剥完天都亮了!看我的!”
    他接过刀,手起刀落,动作飞快,很快一张完整的熊皮就被他剥了下来。
    只是在收尾的时候,手滑了一下。
    “操,划破了一点儿。”
    郝首志懊恼地骂了一句。
    没过多久,郝三叔就带著村里的老陈和老王两个壮劳力,气喘吁吁地赶到了。
    一看到地上那头巨大的黑熊,三个人都惊得合不拢嘴。
    “好小子!又给你俩干了头大的!”
    郝三叔拍著孟大牛的肩膀,满脸的骄傲。
    眾人齐心协力,將黑熊肢解,用带来的槓子和绳子,分担著抬回了郝三叔家。
    回到院里,郝三叔当即切下一大块熊肉,递给了帮忙的老陈和老王。
    “陈哥,王哥,辛苦了!这点肉拿回去尝尝鲜!”
    他把四只熊掌拿了出来,分给孟大牛两个。
    “这回咱不卖了,一人俩,咱也尝尝这稀罕玩意儿!”
    孟大牛乐呵呵地接了过来,他也正有此意。
    据说1983年全国第一届烹飪大赛,东北厨师刘敬贤正是凭藉一道兰花熊掌一举夺冠,为东北菜贏得了极高声誉。
    趁著现在这个年月,熊掌还让吃,回家跟娘他们也尝个鲜。
    剩下的熊胆、熊肉和那张虽然有点小瑕疵但依旧价值不菲的熊皮,则被小心地存放起来,准备找刘师傅卖个好价钱。
    丰巢本来大牛也想一家一半,可郝三叔说,俺们两个大老爷们吃这玩意干啥,让大牛拿回家给嫂子和妹妹吃。
    也算是感谢她们帮忙做衣服了。
    孟大牛提著两个硕大的熊掌和丰巢回到家。
    一家人瞬间就围了上来。
    “哥!这就是熊掌啊!”
    孟小慧瞪大了眼睛,好奇地用手指戳了戳那又黑又厚的肉垫子。
    孟氏和李桂香也是满脸的新奇。
    “我的老天爷,这玩意儿,过去可都是王爷贝勒才能吃上的金贵东西!”
    孟氏咂著嘴,既兴奋又犯难。
    “咱们家祖上八辈贫农,谁会做这个啊?”
    李桂香也直摇头。
    “是啊,俺连猪蹄子都没怎么做过,这要是做瞎了,可就糟蹋好东西了。”
    孟大牛知道,这事还得他出手了。
    他脑子里,清清楚楚地浮现出一个画面,那是后世短视频里,一代名厨刘敬贤大师处理熊掌的经典视频。
    “娘,嫂子,你们別愁!”
    “看我的!”
    因为熊掌很大,又担心做不好,孟大牛决定先做一个试试。
    他让孟氏烧了一大锅开水,自己则找来火钳,夹著熊掌在灶坑的火里燎烧,把细密的毛髮烧得一乾二净。
    一股焦糊味瀰漫开来。
    接著,他又把烧黑的熊掌扔进滚烫的开水里,用刀背费力地刮掉表面的黑色角质层,露出里面白嫩的皮肉。
    光是这第一步,就折腾了快一个钟头。
    “然后呢?”
    孟小慧在旁边看得津津有味,活像个好奇宝宝。
    “然后,加葱姜料酒,上锅煮!”
    孟大牛指挥著,等熊掌煮得八分熟,捞出来晾凉,又用小刀,小心翼翼地把里面的骨头一根根剔除。
    最后,將去了骨的熊掌,配上香菇,浇上高汤,放进一个大海碗里,上锅猛火蒸。
    当锅盖揭开的那一刻,一股难以形容的浓郁肉香,瞬间就霸占了整个屋子。
    那熊掌蒸得晶莹剔透,形態饱满,浇上芡汁,颤巍巍的,看著就让人食指大动。
    “我的天,太香了!”
    孟小慧口水都快流出来了。
    一家人围坐在桌前,孟大牛先给娘和嫂子、妹妹一人夹了一大块。
    孟氏小心翼翼地尝了一口,那软糯肥腴,入口即化的口感,让她舒服得眼睛都眯了起来。
    “好吃!可真好吃!”
    还有那油炸蜂蛹,那简直比蚕蛹还好吃,蛋白质的香味铺面而来。
    再喝上一口蜂蜜水,这顿饭简直没治了。
    一家人其乐融融,正享受著这辈子都难得尝到的极品美味。
    突然。
    “全体村民请注意!全体村民请注意!”
    “立刻到大队部集合!有重要事情宣布!”
    “重复一遍,立刻到大队部集合!”
    村里的大喇叭毫无徵兆地响了起来,那声音又大又急,透著一股子不寻常的紧张。
    孟大牛眉头一皱,知道肯定是有啥大事。
    他放下筷子,站起身。
    “嫂子,小慧,你俩在家看好门,哪儿也別去。”
    “娘,咱俩去看看咋回事。”
    孟氏也觉得事情不对劲,点了点头,跟著儿子就出了门。
    还没到大队部,就看见路上三三两两的村民,都行色匆匆地往那边赶。
    人人脸上都带著惊疑和不安。
    “出啥事了这是?这么急著集合?”
    “你还不知道?听说了吗?村东头的马东力家,出事了!”
    “咋了?他家能有啥事?”
    “听说是……一家子……都让人给害了!”
    “啥?”
    这话一出,周围的人全都倒吸一口凉气。
    害了?
    那不就是死了人!
    还是命案!
    孟大牛心里咯噔一下,加快了脚步。
    等他们到了大队部院里,发现这里已经黑压压地站满了人。
    村民们聚在一堆,议论纷纷,每个人的脸上都写满了惊恐和猜测。
    院子正中央,队长韩富强脸色铁青,在他身边,还站著两个穿著警服,神情严肃的公安。
    这下,不用再猜了。