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第52章 安全问题,店里的琐碎
    对於这个安排,大家都没有异议,於是都开始忙碌起来。
    米饭蒸出来,四个菜炒出来,都要装进饭盒里的,现在人手一多,这事情就做得很快。
    中午,王振是蒸了两大袋大米的,他真怕不够卖。
    还好那个蒸饭机足够大,一次能蒸得下五大袋大米。
    他还另外拿出来几种肉各三百斤,准备化冻,为晚上送货和出餐做准备。
    晚上只有派出所熊静那边一百个人的外卖要送,但晚饭得到校园里卖饭,还得晚自习送学校的外卖,大米不能少。
    算下来,一天现在他要用到的大米,少说也得有四袋大米,这用量已经很大。
    他还去看了,现在大米还有最少十袋剩余,他想著,现在的物价会波动,马上打粮油批发部的电话,让人家直接又送了大米麵粉各20袋,食用油10大桶过来。
    后来想想,反正自己这里一直都要做这样的生意,就自己开著餐车过去了一趟,跟那批发部的老板深聊了一次,他拿到了最低的批发价。
    这个批发价,基本上比零售价要低差不多一半都多,但是第一次上货,像米麵最少的各一百袋,王振算了一下,一百袋,还不到一个月的用量,就直接同意,让人家把货送过来。
    这就省去王振很多时间,就算是最近涨价,他也不用担心。
    像那些土豆,胡萝卜,白萝卜,西红柿,茄子,豆角,能放几天的蔬菜,他都会一次性多买一些,像大白菜,小白菜,莜麦菜,生菜,菠菜这些绿叶菜,都是让批发部当天送。
    有的还是从自己外面的菜园里直接拔了回来用,反正是王振在食材方面,都准备得非常充足,当然,他的流水也流得很快,这边进,那边出,差价就是他赚的。
    考虑到他这边可能没有太多时间,开著餐车去郑叔那边进货,他一直在想著,是让过往的客车帮他带货,还是別的什么方式。
    现在是不用过多操心,毕竟昨天已经买了好几千块的熟肉,到现在钱还没有付清呢。
    有关熟肉的事情,先放一边,他看著厨房里忙忙碌碌,这会儿饭店里也没有食客。
    就拿起电话,打给了那个订餐车的老板,告诉他餐车已经做好,让他儘快过来取。
    那老板答应下来,王振放下电话看看时间,已经早上九点多。
    这会儿不是太忙,他就让李月梅,带著那五个新来的姑娘,餐车上装著那些被褥之类的日用品,越过马路,就来到刚刚他买下来的那个三层楼房里。
    “梅姐,你看一下,这是我租的房子,二楼上面,都是可以住的房间,让大家把东西拿上去,一个房间住两个人三个人都行,床什么的都是现成的。
    这里无论是洗澡还是休息,各方面,都跟咱饭店那边一样,都很方便,让她们五个先住这边,你们要是想住过来,也是可以的……”
    “哦,王振,你跟那个大姨,早上出去,就是办这个事的啊,也好,也好,等以后人多了,都挤在饭店那边,也確实不好,那行吧,我跟大家说一声……”
    王振没跟上去,就让李月梅去管理就行,反正她们都是好姐妹,只要自己工资开得可以,活不是太累,不亏待她们就行。
    这是五个女孩住这里,王振还担心晚上的安全问题,他还特意到后面的院子看了一圈,感觉这边建得比他饭店那边还好,后面的平房都是空著的。
    怎么搞,自己又不能两边跑著,就为了过来看家护院,要是有人故意使坏,这可不行。
    当即,他让李月梅在这里忙,他开著餐车出去,还是找上次的包工头,先是让这包工头,给后院做了加固,院墙和平房顶上,都装上那种铁丝网。
    又去找了做防盗门窗的,给人家说了,让人家过来,帮著给这边的房屋一到三楼,都装了防盗窗,以及一楼大门外面,又另外加了一道可摺叠的防盗门。
    就这还不算,他还在想著,看看能不能找一个靠谱的人,过来给这几个女孩当保鏢。
    总之是,他这么做,就是为了安全计,但就算请了保鏢,也不能完全保证安全。
    王振就有些苦恼,现在这五个女孩已经住上去,他还在想著,要如何保证她们各方面不会受到影响。
    自己是赚钱的没错,人家几个女孩出来做事,也是想赚钱,但不能让人家处理危险当中不是,王振觉得让她们安安全全是最基本的保证。
    等到李月梅她们六个回到店里,中午的米饭,菜都已经做好,秦素娥她们已经在装饭盒了,几个人看到,马上过来帮忙。
    中午,王振去好几个地方,送600份盒饭,校园里卖饭,最少也得准备个500份左右,熟肉也得准备个一百斤左右。
    然后就是饭店里的牛肉麵了,最少也得准备一百份,这就要求小红跟小娟的速度要提起来,由於小娟都是手擀麵,他还在想著,要不要去买一个压麵条机。
    他就找到正在厨房里擀麵条的小娟,“小娟,你一个人擀麵,是不是感觉很累,要不要咱买一个电动的压麵条机,是不是会让你没那么累?”
    “啊,老板,我不累的,现在咱饭店里吃饭的人不怎么多,我还能忙得过来……”
    没想到,这妮子居然还不想用压麵条机,但这事儿,王振已经提上日程。
    不能让大家太累,像擀麵条,真的很累人,就和那个面,他很清楚,这个天气,就算风扇开得再大,也会累得满头大汗。
    对,得给厨房里,单独装上空调才对,厨房可是他赚钱最大的地方,一定得保证厨师她们能凉快下来。
    虽然这年头没有太多的空调卖,弄点冰块过来可以吧,这样肯定能在一定程度上,让大家凉快下来。
    刚好,县城里本身就有专门卖那种四四方方的大冰块的,而且不怎么贵。
    王振找到人家的电话,还打过去,让厂家每天给送五块过来。
    这种大冰块,厚有个20几公分,长一米多点,宽不到半米,好像一个差不多一百斤左右,这个时候已经有厂家在卖这种冰块。
    超过五块,人家还会送货上门,王振不管怎么样,直接就订下来,每天五块,都放厨房。
    这让小红跟小娟挺感动,同时王振还电话联繫到一家专门卖电动压麵条机的,这麵条机还有各种粗细宽窄,扁的圆的麵条切刀,虽然有些贵,他还是订了一台。
    没办法,为了让小娟不会太累,让自己的生意更长远,他还是买了。
    中午各处的饭,都送过去,回来之后,他就收到了3000元的饭钱。
    现在两台餐车,一车上装了500份盒饭,一车上装了100熟食肉,王振带著一个新来的女孩,叫做陈菊香的,另一个车子由秦素娥推著,跟著马小琴,也是新来的,一起进高中校园。
    路过门口的保安室,王振又那位大伯送了一份盒饭,还加了一小块熟牛肉。
    这本身进校园卖饭,没啥稀奇的,到了之前的地方之后,王振让秦素娥跟马小琴,去卖盒饭,自己就在另外一个餐车上,给人切熟食肉,边上跟著陈菊香,她负责装袋子和收钱。
    还真別说,王振的两个餐车,看著就让人心动,乾净卫生,他们自己都穿著厨师白大褂,加上今天三个女將,都漂漂亮亮的,更是引人注目。
    高中放学后,到人家下午重新开始上课,王振他们带过去的500份盒饭,100斤滷肉,都已经卖光,不知道这是不是有人鼓动的原因,反正王振感觉卖得挺快。
    一个中午放学时间,他的流水又是3000元钱,就跟玩儿似的。
    回到饭店里,王振才发现,他们出发前竟然没有吃午饭,这让他的老脸一阵阵发红。
    “真不好意思啊,秦姐,我都忙晕了头,应该让大家提前吃午饭的,快,快,大家赶紧把手上的活儿给放下来,先吃饭,吃好饭才能干活……”
    其实饭店里,一个中午下来,也卖了不少红烧牛肉麵,李月梅统计好,是61份,而且还有人过来喝啤酒跟吃凉拌菜。
    这凉拌菜就是用滷肉直接拌出来的,里面加了些黄瓜碎,熟花生米,青红椒,辣椒油,芝麻油,小红拌了一大盆,一个中午就餐时间,差不多就给卖光。
    这是小红订的价,一份不多不少,一个小盘子装满,五块钱,不贵也不便宜。
    由於王振心里歉疚,忘了让大家提前吃饭,他就给大家道了歉,还规定下来,以后每天大家都要提前吃饭,饭不限量,吃饱为止,冰箱里的饮料隨便喝,別浪费就行。
    同时,他又给每个人发了50块钱的奖金,为了提高一下大家的积极性,惹得大家一阵欢呼。这些个女將,都清楚得很。
    就跟对面高中的那些老师一样,他们一个月工资,高的也才200多块钱呢。
    吃好饭,店里来吃饭的学生,都付好钱回到学校去上课。
    王振让大家先回楼上去休息,当然,那五个新来的女孩,本来之前也是说,能在楼上住宿的,王振本来就给她们留好了床铺等东西,现在她们也跟著去楼上午休。