工匠们砍伐巨大的硬木,按照图纸打造水轮的叶片、轴轂和支架。
负责铁器的工匠则叮叮噹噹地锻造著坚固的铁质轴承和连接件。
这是一个极其繁琐且需要精密配合的工程,稍有差池,整个动力系统就会瘫痪。
好在贾珅的图纸標註得极其详细,甚至包括了各种榫卯结构和齿轮的咬合公差,让经验丰富的老工匠们也嘖嘖称奇。
与此同时,厂房的建设也在同步进行。
榨汁车间、净化车间、熬煮车间、离心乾燥车间、仓库、工匠宿舍……一座座夯土为墙、覆以青瓦的建筑,如同雨后春笋般在河畔拔地而起。
整个工地秩序井然,分工明確,显示出极高的组织效率。
然而,最大的挑战,来自於核心设备——螺旋压榨机的製造。
那巨大的木质螺杆和与之紧密配合的榨笼,对木匠的技艺要求极高。
螺杆需要一体成型,纹理必须顺著螺旋线,不能有丝毫开裂,否则在巨大的压力下会瞬间崩碎。
而榨笼的內壁需要打磨得极其光滑,与螺杆的间隙要做到密不透风,却又不能卡死。
一位在当地干了四十多年的老木匠,看著图纸上那复杂的螺旋结构,愁得直揪鬍子:
“老天爷!这……这玩意儿怎么做得出来?老夫这辈子也没见过这么刁钻的木工活儿!”
从京城来的木匠头儿姓鲁,家里世代都是木匠,他仔细研究著图纸,又看了看选好的巨大硬木料,沉吟良久,开口道:
“老哥,別急。二爷这图纸画得明白,咱们按步骤来。
先取这段最粗最直的柞木,顺著纹理,用墨斗弹出中心线,然后按照图纸上的等分刻度,一点点地凿出粗坯,再用刨子、凿子慢慢修出这螺旋形状。
急不得,只能靠水磨工夫。”
於是,几位手艺最精湛的木匠,围著那根巨大的木料,开始了旷日持久的精雕细琢。
他们几乎是日以继夜地工作,刨花飞舞,汗水浸透了衣衫。
贾珅深知此物的关键,在信中反覆强调,不惜工本,只求精度。鲁师傅甚至让人从府城买来了最细腻的磨石,准备对螺杆进行最后的拋光。
就在工坊建设如火如荼地进行时,贾珅在京城,与宝釵一起,开始著手制定“雪晶糖”未来的销售策略和薛家產业的整体升级规划。
书房內,烛光再次亮至深夜。桌上铺满了薛家名下各类產业的帐册和京城商铺的分布图。
“宝妹妹,你看,”
贾珅用手指点著地图上薛家原有的几家绸缎庄和成衣铺的位置,
“这些店铺,地段尚可,但经营的都是大路货,利润微薄,难以形成气候。
待『雪晶糖』上市,我意將其中位置最好的五家,全部改造为『薛氏雪晶糖』专营店。”
宝釵若有所思地点点头:
“二哥所言极是。集中资源,打造精品专营,確实比分散经营更能树立品牌。
只是……这些铺子原来的伙计、掌柜如何安置?还有库存的布料、成衣又该如何处理?”
贾珅讚许地看了宝釵一眼,她总能想到具体执行层面的问题。
“伙计和掌柜,择优留用,进行严格培训,学习『雪晶糖』的知识和新的侍客之道。
態度不佳、能力不济者,或调往其他岗位,或给予遣散银钱,妥善处理。至於库存,”
他顿了顿。
“可以来一次大规模的『清仓甩卖』,儘快回笼资金,也可藉此为新店开业造势。
同时,我们也要开始物色新的、更大的仓库,以备储存大量白糖。”
他拿起另一份名单,上面列著薛家如今能够影响到的京城周边的一些小商铺。
“这些,可以作为我们的二级分销点,主要销售价格稍低的『標准版』雪晶糖,以及我们日后可能推出的其他糖製品。
要让他们统一標识,统一价格,接受我们的管理。”
宝釵迅速领会了贾珅构建销售网络的意图,她补充道:
“除此之外,我们还可以针对各大王府、勛贵府邸、以及有名的酒楼茶肆,推出『特供定製』服务。
比如,可以用特製的精美瓷罐包装,罐上甚至可以烧制上各家的徽记,专供其使用,这不仅能卖出高价,更是身份的象徵,能极大提升『雪晶糖』的格调。”
“妙!”
贾珅抚掌笑道。
“宝妹妹此计甚妙!如此一来,『雪晶糖』就不再是普通的商品,而是成了彰显地位的奢侈品。
好,此事就交由宝妹妹全权负责,设计不同的包装档次,制定相应的价格。”
两人越商议,思路越是清晰,仿佛已经看到了“雪晶糖”风靡京城的盛况。
宝釵看著贾珅在灯下勾勒未来商业版图的专注侧脸,心中充满了参与创造歷史的激动与甜蜜。
她拿起笔,开始认真地记录和完善各项细则,那娟秀的字跡,仿佛也注入了无限的活力与希望。
……
岭南的初夏,潮湿而炎热。
经过近三个月夜以继日的奋战,依河而建的製糖工坊终於初具规模。
巨大的水轮在河水的衝击下,发出沉重而规律的“嘎吱”声,通过复杂的齿轮和传动杆,將动力源源不断地输送到工坊內部的各个车间。
今天,是一个至关重要的日子——首次联动试產。
所有核心工匠,王短腿、钱六,以及闻讯赶来的雄天罡、雄地煞兄弟,都聚集在了宽敞的榨汁车间內。
空气中瀰漫著紧张而又期待的气氛。
车间中央,那台耗费了无数心血、高达近两人的巨型螺旋压榨机,如同一个沉默的巨兽,静静地矗立著。
经过反覆打磨拋光的木质螺杆,在从窗户透进的阳光下,泛著温润的光泽。与之紧密契合的榨笼,內壁光滑如镜。
“开始吧!”
王短腿深吸一口气,沉声下令。
负责操作水闸的工匠用力扳动槓桿,伴隨著一阵更响亮的嘎吱声,水轮的动力通过传动系统,传递到了压榨机的螺杆上。
巨大的螺杆开始缓缓旋转,发出低沉有力的轰鸣。
“进料!”
鲁师傅站在投料口旁,高声喊道。
两名健壮的工匠,將一捆捆清洗乾净的甘蔗,有序地送入投料口。
所有人的目光都紧紧盯著出汁口。
起初,只有一些零星的汁液渗出。
但隨著甘蔗被捲入榨笼,在强大的螺旋压力下,清澈的、带著清甜气息的蔗汁,开始如同小溪般汩汩涌出,顺著导流槽,流入下方准备好的大木桶中!
出汁速度越来越快,流量远超所有人的想像!
“成了!成了!”
一个年轻工匠忍不住欢呼起来。
老木匠看著那奔涌而出的蔗汁,激动得老泪纵横,喃喃道:
“祖宗啊……老汉我……我造出了个宝贝啊!”
雄天罡用力拍了拍王短腿的肩膀,大笑道:
“王兄弟!贾贤弟真是送了个聚宝盆来啊!这齣汁,比咱们以前见过的,多了何止一倍!”
王短腿也是满脸兴奋,但他强自镇定,指挥道:
“別愣著!赶紧,蔗汁导入净化池!”