知道她著急用锅,周北川洗手之后,先把铁锅刷出来,用布子擦乾。
最后才去削南瓜。
张蕴清同样洗乾净手,等锅烧热后,把豆油倒进去。
一边倒,一边心疼。
江省產棉花和大豆,所以市场上常见就是棉籽油和豆油。
猪油则是需要自己熬。
棉籽油整体发黑,做出来的食物还带著奇怪的味道,张蕴清对那个味道不能接受。
所以自从她和周北川结婚,搬出来以后,从来没用过棉籽油做菜。
这一次也是用豆油,豆油的味道要比棉籽油小很多。
猪油家里也有,但是让她用猪油来炸柿子丸子,她有点儿捨不得。
还是过於奢侈和浪费了。
就算是豆油,她也没捨得多倒,只倒了半个手掌深,確保炸柿子丸子的时候,能够全部淹住便停了手。
油温渐渐升高,张蕴清左手捏起麵糊,让麵糊从虎口中挤出一个完整的圆。
右手则拿上勺子,把虎口处的麵糊蒯下来丟进锅里。
而周北川则削完南瓜,放在案板上切成大小均匀的块儿。
接著淘洗小半碗玉米糝,两样一起放进铝锅里,加水放在另一边的灶上。
两个人同时在灶台前面忙活。
由於油放的少,张蕴清怕丸子放太多,挤在一起变形,所以一锅只炸十几颗。
一小盆麵糊,光炸丸子就用了將近一个小时。
炸到后面,张蕴清站累了,乾脆把位置腾出来让给周北川。
让周北川挤丸子下丸子,她则搬了个小板凳,在旁边看火候。
周北川的手要比她大很多,挤出来的丸子也是大一號的。
剩下的麵糊,很快就被消耗殆尽。
炸完柿子丸子,锅里还剩了底油,张蕴清用勺子捞了捞油渣,接著往锅里打了4个鸡蛋。
鸡蛋定型后,她用铲子把鸡蛋切成块儿,浇入刚才剩下的糖,做的糖醋汁,做了个简易版本的糖醋荷包蛋。
可以说一点儿东西都没浪费。
另一个灶上的南瓜玉米糝粥也煮好了。
金黄的南瓜,经过长时间的燉煮变得软烂。
勺子轻轻一捻,就成了南瓜泥,融进了玉米糝中,只剩下一些南瓜肉里的纤维还比较明显。
天色暗下来。
张蕴清看了一眼时间,才发现今天张红兵居然还没来。
她问周北川:“红兵说今天休息吗?”
人都是有惰性的,连著学了这么多天,他想休息一天也不是不能理解。
周北川摇头:“没说。”
不过,想到张红兵性子比较急,周北川猜测道:“可能是去办苏家的事儿了。”
苏家,就是向尚峰前女友家。
张红兵昨天自告奋勇,要去把向继平开假病歷的事儿告诉苏家人。
让苏家人借这个机会,报復打了他家闺女,还把人嚇得躲到乡下去的向尚峰。
只不过这才一天,张红兵不会这么急吧……
张蕴清狐疑的问:“你怎么知道?”
“猜的。”周北川理直气壮:“你弟弟的性子,你又不是不知道。”
张蕴清:……
事实证明,周北川这个当姐夫的,比张蕴清这个当姐姐的,要更了解张红兵。
两个人把饭端到餐桌上,又等了会儿,才把人等来。
张红兵一进门,就跑到了餐桌前,一屁股坐下。
“姐,办成了!”张红兵目光灼灼,十分兴奋。
张蕴清意外,还真让周北川说著了。
她问:“这么快?你怎么办的?”
“我是谁?还有我办不成的事?”
张红兵得意洋洋的轻抬下巴,从碟子里拿了两个柿丸子,吃的脸颊鼓鼓。
“说不说?不说別吃了。”
张蕴清不想配合戏精,只想知道真相。
张红兵“嘖”了一声,咽下丸子:“太没耐心了吧!”
不过,也怕张蕴清真的不给饭吃,他道:“这多简单,我找张学奇跟我演了场戏。”
“张学奇?”
张蕴清疑惑,不知道他俩怎么搞一块去的。
她记得张红兵和张学奇两个人,因为差了几岁,小时候不在一块玩儿。
就是见面打个招呼的关係。
“还不是你和姐夫上次救了他爸。”张红兵说:“他都快把你俩供起来了,听见李槐花和许春花传你閒话,比我还生气,上去就骂她们。”
张学奇懂得感恩,自从张仲三前两天出院,父子两个回家后,他就听不得別人说张蕴清坏话。
比张红兵这个亲弟弟,还要维护张蕴清的声誉。
所以,张红兵一说帮张蕴清办件事儿,他二话没说就答应了。
十几岁的少年,也看不出年龄差距,两个人扮演同学,走在苏报慈下班回家的路上。
一脸愤懣的吐槽李金虎,明明活蹦乱跳,根本看不出来风湿关节病,却因为有病例就可以不下乡。
太不公平了!
一开始,苏报慈並没有当回事儿,只当是两个小孩儿害怕下乡,嫉妒同学的口不择言。
直到在他们嘴里听见向医生三个字,苏报慈才上了心。
他家闺女,不就是被姓向的害的吗!
那个孙子的爸妈,还通过自己厂领导施压,让他们和解。
闺女怕连累家里,直接下乡走了,还嫁在了乡下,再也回不了城!
“你是不知道。”张红兵敬佩道:“那叔叔为了继续听消息,三过家门而不入,一直跟著我俩。”
要是有人跑到苏报慈面前,直接说向尚峰他爸开假病例,他不一定会信。
但是他自己无意间听来的消息,可信度直接up!
接著,张红兵和张学奇两个人,不仅吐槽了向医生开一份假病歷要50块钱,还把李金虎的详细信息全部禿嚕了个乾净。
下面,就等著苏报慈自己去查了。
毕竟,李金虎的病例本身就漏洞百出。
没人注意还好,一旦有人关注就会发现,他半点儿风湿关节炎的病症都没有,也从来没有叫唤过疼。
李金虎,就是向继平开假病例最好的证据。
这齣戏简单,但有效。
张蕴清夸他:“演技派,有前途。”
不愧是张红兵,从小就会装痴卖乖的吸引家长注意力。
演技用在这上面,真是屈才了,要是放在上辈子的娱乐圈,怎么著也是个实力派。