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第45章 21世纪的味道
    “兕子,这是勺子么?”
    “嗯吶~”小公主点点头。
    长孙皇后看著勺子里李世民的倒影,“这勺子都快比镜子亮了。”
    李丽质拿起小公主的小叉子看了看,又递给了同样好奇的李承干和李泰。
    “这个是筷子吗?看起来好奇怪,怎么用的?”李丽质指著小公主的儿童训练筷子问道。
    小公主拿起小筷子捏了捏,筷子自动弹开,“就系介样鸭~”
    李世民和长孙皇后都忍不住笑起来,竟然还有会自己弹开的筷子?
    “呵呵呵!神仙给的东西果然是不一样。”
    细心的长孙皇后看出了端倪,“这些餐具一看就是小孩子用的,应该是那位神仙特意给兕子准备的。”
    李世民点点头,转过身去看著供桌说道:“上仙用心了!”
    表示完对神仙的谢意,李世民这才跟几个孩子说道:“咱们今天算占了兕子的便宜,能吃到神仙赏赐的吃食,快尝尝吧!”
    小公主拿著筷子喊了一声,“窝要一过大碗~”
    李丽质不知道小公主为什么要个大碗?但还是吩咐身边的玉舒,“去给兕子拿个碗来。”
    “遵命!”
    玉舒拿了一个大碗放在小公主面前,小公主开始用筷子往大碗里夹菜。
    李丽质轻轻皱了皱眉。
    李世民和长孙皇后还没有动筷子,李承干,李泰和李丽质他们是不敢先吃的。
    即便是小公主年纪小,也懂得这些。
    况且小公主平时也不这样,不知道今天这是怎么了?
    即便这些餐食是神仙为小公主带来的,但李丽质还是想提醒一下。
    “兕子不可如此!”
    李世民和长孙皇后倒没有在意,只是认为幼女贪吃而已!
    小公主往大碗里夹了几块儿红烧排骨,又夹了几块牛肉,土豆丝和西红柿炒蛋也往碗里盛了一些。
    小公主指著碗里的菜,“介些系给二姐噠~”
    李丽质脸一红,自己刚才竟然狭隘的认为幼妹是护食。
    “哦!阿姐错怪兕子了!”
    李世民和长孙皇后相视一笑,这个最小的女儿从来没让他们失望过。
    虽然几种菜全让小公主掺和在了一起,但味道也不会太差,至少不挑食的小公主觉得是这样。
    长孙皇后跟身后的明月说道:“把这些给城阳送过去,就说兕子送的!”
    “遵命!”
    李丽质拿了一盒米饭,“还有这个!”
    小公主这才指了指桌子上的饭菜,满怀期待的看著李世民和长孙皇后,“阿耶阿娘~尼们快七~嘻嘻~”
    小公主很想看到阿耶阿娘吃到哥哥做的菜,很惊喜的样子。
    长孙皇后轻轻摸了摸小公主的脑袋,“兕子先吃吧!这是神仙哥哥给你做的,阿耶阿娘尝尝就行了。”
    小公主不愿意了,拿起小筷子夹了一块燉牛肉就往长孙皇后嘴里塞,“阿娘尼七~”
    “好好好!阿娘自己来,阿娘自己来!”
    盛情难却,长孙皇后也只好张开嘴。
    裹著汤汁的牛肉入口,长孙皇后感觉微微发烫的酸香气息轰然炸开。
    就是那种不用刻意去品尝,味蕾会自动捕捉的那种香味。
    首先尝到的是裹在牛肉外麵汤汁中酸酸甜甜的味道。
    西红柿虽然已经燉化成汁,但浓郁的果酸味混合著肉香味直衝鼻腔。
    稍加咀嚼,燉煮到酥烂的牛肉纤维在齿间温柔散开,醇厚的肉香裹挟著酸酸甜甜的汤汁,香而不腻,相得益彰。
    一向端庄的长孙皇后此时的表情比吃到西瓜时的反应更夸张。
    “陛下!陛下快尝尝!实在是……实在是……”
    长孙皇后停顿了一下,一时之间竟找不到任何词语来形容这个牛肉的味道,任何语言都不足以表达这种味觉上的体验。
    “实在是太好吃了!”
    “嘻嘻~系不系很好七鸭~”
    小公主看著阿娘的反应,简直开心极了。
    “嗯嗯!”长孙皇后嘴里嚼著牛肉,频频点头。
    李世民也不再客气了,跟李承干,李泰和李丽质三个人说道:“一起吃吧!都尝尝是什么味道?”
    李丽质先给小公主夹了一块儿肉,然后自己才开始吃。
    “蟹蟹阿姐~”
    小公主用小勺子把牛肉送进嘴里,肉嘟嘟的小腮帮子一动一动的开始吃起来,还很享受的眯起了大眼睛。
    换句话说,简直就是香迷糊了。
    “锅锅做噠饭饭今好七~嘻嘻~”
    唐朝的时候,吃饭基本上都是分餐制。
    但有些特殊情况也会合餐,就像现在一样。
    李世民也夹了一块牛肉放进嘴里,也很享受的抬起头闭著眼睛品味起来,一口咽下,满足的看像长孙皇后。
    “皇后!尚食局的御厨厨艺算是很好的了,但跟这个比起来简直是云泥之別啊?”
    长孙皇后点点头,“神仙的饭菜果然不一样。”
    李承干和李泰也顾不得说话了,只是细细品尝著牛肉的味道。
    李丽质小口小口的咀嚼著,好像不捨得一口吃完。
    李泰吃了两块牛肉,眼睛又瞄上了红烧排骨。
    夹了一块红烧排骨,咬下一口肉。
    不同於牛肉的醇厚,猪肉特有的油脂香味加上浓郁的酱香,和冰糖的焦香一起交织成咸甜的口味。
    一口咬下,唇齿留香。
    浓郁的红烧汤汁留下的香味在嘴里久久不能散去。
    “哇!”李泰把嘴里的肉咽下去,接著说道:“这个肉也太香了!阿耶阿娘快尝尝!”
    长孙皇后先夹了一块排骨给了小公主,然后自己也夹了一块吃起来。
    李世民也吃了一块儿,“这个肉確实好吃,就是尝不出来是什么肉?”
    上孙皇后摇摇头,“不知道!但確实很香!”
    在唐朝,因为饲养环境的原因,猪常被认为是沾染了污秽的动物。
    又因为养猪时没有阉割的习惯,所以当时的猪肉腥骚味也比较重,味道和口感並不好。
    所以唐代的上层社会更推崇羊肉,很少以猪肉为食。
    尤其李唐皇室有鲜卑血统,受游牧民族饮食文化影响,偏好羊肉。
    虽然猪肉不如羊肉受宠,但仍是民间老百姓饭桌上的常见肉类之一。
    况且21世纪的猪跟大唐当时的猪差別很大。
    再加上江岩做排骨时用的各种调味料,排骨味道非常好吃,以至於李世民他们一时之间没有尝出来这是猪肉。