第124章 暴利的珍珠奶茶业
王文东想了想便道:“张厂长,咱们厂如果有食品经营的资质,能不能以后帮鲜奶茶公司加工奶茶所用的珍珠?”
听王文东稍稍解释后,张伟点点头:“应该是没问题。”
王文东所说的奶茶珍珠製作方法,虽然对於水温、原料的把控都比较严格,失败率较高,但对於工厂的大规模生產来说,这些都可以通过提升工人经验和调整配方来解决。
至於珍珠製作的设备,不过是几口大锅罢了。
张伟道:“回头我叫几个工人来跟你手把手学技术,以后奶茶的珍珠便按量从厂里订购吧。”
在张伟看来,这也就是个顺手的小生意罢了。
王文东却是摇摇头道:“不如我们用鲜奶茶公司的名义,在厂里承包一条生產线。设备和场地都由鲜奶茶公司向厂里租赁,製作珍珠的工人,就算是鲜奶茶公司向厂里借调的,我单独和厂子再签一个合同。”
张伟知道多这一道手续完全没必要,他还以为这是王文东故意给长星乳品厂多送点钱,为了巩固和厂子的合作关係。
王文东这么慷慨,他也却之不恭,便笑道:“那也好。回头我叫厂里给你拿一份承包合同,价格都好说。”
王文东微微鬆了口气。
在张伟看来,这製作珍珠的生產线挣不了多少钱,也用不了多少人工。
可王文东却知道,接下来几年是珍珠奶茶大发展的时期,到了两千年初,珍珠的需求量將会供不应求。
那个年代他可是真正经歷过,那时內地没多少做奶茶的商户有自己製作珍珠的能力,先入局的台湾人甚至不卖生珍珠,而是把台湾產的珍珠运到大陆,煮好后用奶茶设备装到封口杯里售卖。一杯500cc的熟珍珠开价就是十块钱。
算到每杯奶茶,光是珍珠的成本就得八毛,而当时市面上一杯奶茶才卖五六块。
简直是飞起来抢钱。
內地几家早入局的食品厂,都是靠卖珍珠赚了不少钱。
鲜奶茶公司可不能把珍珠生意全让出去,这珍珠生意以后发展潜力大著呢,必须从一开始就摆明是鲜奶茶公司旗下的。
至於珍珠的技术会不会流传出去,王文东倒不那么担心。
首先这玩意儿技术含量不算太高,就算他不教,各个食品企业多试几次也能摸清楚门道。
初期做珍珠的食品厂少,主要是因为没多少人能想到这么个小东西,能有这么大利润罢了。
其次,要是鲜奶茶公司真能打出品牌,就算把整个长星乳品厂拿下来做配套企业都不够,不过那得是几年之后的事情了,现在第一步还是得把首家店开好。
两人聊天时,就见张小满到了,他和董成学在酒店大堂里扫了一眼,便看见了王文东的位置,朝这边走来。
王文东今天只叫了张小满来,见到董成学时有些意外,连忙招呼:“小满,姐夫,这边。”
张伟也从座位上起身。
王文东给两边人互相介绍后,疑惑道:“姐夫,你咋来了?”
董成学眼神有些闪烁:“我听小满说,你中午在河东这边,想著好久没见了,就过来一起吃顿饭。”
王文东见董成学的模样,便知他有事。
不过这会儿董成学不说,他也不好追问,点点头道:“行啊,咱们也好久没一块吃饭了。”
他便带著三人一起先去汤档点菜。
现在这家小汤档除了王文宝、陈迪之外,还有一个陈迪带来的小徒弟。
陈迪打算把这徒弟教会后,让他接王文宝的班,另外他也想多培养几个人手。
前两天他打电话跟王文东说过,看中了附近另一家酒店的摊位,攛掇王文东去把那个摊位盘下来。
这就是王文东把陈迪招来的好处了,陈迪在王文东这里挣著一份高工资,不愿意轻易放弃,根本就不会动自己去盘铺面的念头,而是想让王文东出面,自己再给王文东打工。
王文东自是从善如流,准备过两天就顺路去问问情况,他现在兜里有钱,要是那家酒店的情况不错,顺手就能把协议签了。
在陈迪看来,这是王文东给他提供工作机会,到时候介绍徒弟过去,他还有油水钱可抽,而在王文东看来,这是陈迪主动帮他拓展生意,两个人都有的赚。
王文东给王文宝和陈迪介绍了张伟,互相寒暄一阵后,陈迪便给四人推荐了今天比较好的汤,王文东直接在档口下了单。
回来后王文东又叫来苏小丽,四人各自点了几个菜。
因为下午王文东和张伟都有事,中午就不喝酒了。
不一会儿汤端了上来,张伟之前听王文东说王记的汤味道很好,一吃之下果然觉得不错,也算明白了王文东为什么有实力在喜福来大酒店里开档口。
吃完饭,王文东今天午餐的主要目的就是让张伟和张小满见一面,方便以后合作。
张小满做了这两个月的生意,为人处事也练出来了,和张伟聊了几句,便摸清了他的性格,专挑张伟感兴趣的方向聊,两人很快就熟络起来。
王文东则一边把握著场上气氛,一边不断打量姐夫董成学。
他见董成学只是老实吃菜喝汤,一言不发,眉头还微微皱著。
尤其是听张小满与张伟炫耀跟著王文东做生意的好处时,董成学眼神中的神色越发复杂。
王文东也大概能猜到姐夫是来干什么的了。
王文东和张伟商量著下午一起回长星乳品厂,顺便把珍珠生產线的事情敲定。
吃过饭,王文东便让张小满去叫车。
张伟也看出董成学和王文东有话要说,便自觉表示到门口抽根烟,转身走了出去。
王文东这才对董成学笑道:“姐夫,你有啥事儿就说吧。”
董成学嘆了口气:“我想从厂里出来,跟著你做事。”
“不过我没做过生意,你那里要是有合適的岗位,我就来,没有的话就算了。”
董成学话说得十分老实,刚才桌上王文东三人聊的生意经,他一点也听不进去。
他昨晚失眠了半夜,总觉得不服气,想要来跟王文东一起做生意,本是鼓足了信心的,可刚才一餐饭,越听越觉得自己和王文东的世界差別很大。
一顿饭吃下来,董成学的信心都快崩溃了,又觉得自己大概不是做生意的材料。
王文东却立刻露出高兴的表情:“姐夫,我就等著你这话呢。”
董成学一愣,苦笑道:“东子,我多大的人了,你没必要为了安慰我这么说。”
“我可不是安慰你。
王文东笑著道:“我的奶茶店,你要是愿意来,我是真心想要。”
“真的?”董成学疑惑道:“我也没做过餐饮啊。”
王文东笑著解释道:“奶茶店里做奶茶的活儿,你学学就会了,无非是配原料、控温,全都有仪器负责。”
“但奶茶店里各种机器要是出了故障,总得有人会修吧,这活我可干不了。”
“小满我打算让他专管销售,姐夫你,我准备让你专门负责设备和技术。”
“你要来店里,首先得把做奶茶的技术学透,然后封口机、各种搅拌机这些机器,你得懂原理,会拆会修。”
“別说是以后,现在奶茶店马上要装修了,我也得有个懂行的人帮我盯著装修工地。”
董成学闻言,这才知道王文东不是安慰他,连忙许诺道:“修机器没问题,虽然我是学电机的,但封口机、电炉等压力机器、发热仪器我也会弄。”
“不过为啥要我来盯著工地呀?”
王文东笑道:“奶茶店的装修虽然有设计师出图,但比之前咱们装的店面可要复杂多了。”
“不光有各种仪器管道,还得有一套影音设备,到时候店里我打算装好些个大喇叭,还有灯光、电视机,其中的电路设计很复杂。”
“姐夫你这一块熟,我本来就打算今晚找你商量这事呢。”
王文东说著就介绍了一下自己对奶茶店的装修预案,把董成学听得一愣一愣。
按王文东这么规划,董成学实在搞不懂,卖个奶茶而已,往店里装那么多喇叭有啥用?
不过按王文东说的,將来这五十平米的小店里,音响影音设备的布置密度不会亚於迪厅,各种管道线路的预留都很复杂。
涉及的施工流程长、材料多,容易出岔子和被施工队捞油水的地方也不少,的確需要在施工现场有个懂行的人盯著。