“我也不確定，要开春了看外面的情况再说，这事谁都先別往外说，还不一定能不能行呢！”
    “知道大嫂，我不会乱说的。”
    “放心小西，我也不会乱说。”
    李翠云手里的动作没有停，她剥笋子特別快，用刀在笋子上面往下划一道深一些的口子，用手往两边一扒，里面的白白嫩嫩的笋子芯就露了出来。
    “翠云姐，你怎么剥的这么快啊？我半天才剥这一点。”
    叶霜感觉被打击到了，一脸委屈的表情看著李翠云。
    “你这样，学我把笋子从上往下划开，然后往外一扒，你看这不是剥好了？”
    三人一直剥到快晌午，才算把那一堆笋子给剥出来完。
    “要不是霜儿、翠云姐你们晌午在这儿吃饭吧，吃完饭了跟我一起醃笋子。”
    李翠云看了一眼叶霜，“我可以啊，反正回去也就狗儿我俩，那我就厚著脸皮蹭回饭了。”
    叶霜有些犹豫，“那大嫂，我能不能先回家一趟，给爹娘说一声。”
    “行，你记得晌午吃饭前过来就行。我们等著你！”
    “哎，那我先回去啦。”
    说完就往外跑，林西连忙喊她，“霜儿，你还没洗手呢！”
    “没事，我回家洗。”
    “.......”
    “这丫头！”
    李翠云既然留下吃饭，那午饭也是她跟林西一起准备的。
    “我准备做个油燜笋子吃了，然后再炒一道野葱腊肉、一个凉拌萝卜、一道木耳炒肉，再燉锅鱼汤。主食就糙米饭吧！”
    李翠云被她的话震惊在原地，“小西，这也太多了吧！两道菜就够了。”
    “你忘记了，我家还有四个男人呢，少的话他们可吃不饱。”
    “.......好吧，忘记了，这几个男人能干，却也非常的能吃！”
    “哈哈哈，可不是！”
    两人说笑著开始准备做晌午饭。
    刚把米煮到锅里，叶霜就回来了，跟她一起过来的还有曹小娟。
    “大嫂，我把小娟姐也拉来了，这些天她天天呆在家里都快闷坏了。”叶霜在一边解释道。
    不过她们並不是空著手来的，手里篮子里还提了二十多个鸡蛋。
    “这是爹让我们带过来的。”
    林西笑著收下，“行，回头替我谢谢爹。”
    四人在灶房里聊的火热。
    叶知秋他们几个从小峡谷回来时，听到灶房里的声音。
    悄悄的从柴房中渡到东边林东和叶知送他们屋里。
    “咦，今个家里怎么这么热闹。”
    叶知爽开了门，往灶房走去。
    “五哥，你们干嘛去了？我来了半天了都没见你们的人影！”
    叶霜还奇怪呢，这几个人跑哪里了，半天都没听到声音。
    “噢，那啥！我们去后山转了转，咋了？”
    “没事啊，我晌午在帮大嫂剥笋子，下午跟大嫂学醃笋子呢！”
    “行，那你们忙吧，我跟大哥他们一块去砍些柴。”
    叶霜看他们几个抱了一堆柴放在院里，是准备砍成柴火块堆放在柴房中。
    因著晌午家里人多，他们是在院子里吃的。
    怕太冷，还专门升了院里的火煻，里面还烤了红薯、土豆和山药、木薯。
    “大嫂，你这些红薯、土豆有种子吗？我们也想开些荒地种上一些，太好吃了！”
    林西笑著应道，“有，都准备好了，开了春家家户户都可以分一些拿去种。”
    “我们也有吗？”李翠云有些意外的看向林西。
    “我刚可是说了，家家户户，自然也包括你了！”
    “太好了。”
    李翠云有些激动，她一直想问林西来著，就是拉不下脸。
    她们一家已经帮她很多了，这种討著脸问人家要东西的事，她有点做不出来。
    吃完午饭，林西她们先把泡好的笋子捞了出来。
    放在簸箕里面控干水份。
    林西找了几个大罈子，都是她之前提前清洗好的，无水无油。
    专门用来醃菜用的。
    把沥乾的笋子一层层铺到罈子里，等到快要装到七八分满时，就停手不装了。
    要留一些空间出来，笋子发酵用。
    把准备好的盐、调料、花椒、辣椒倒进去，再放几片香叶和八角，可以提香。
    最后加適量的凉开水，没过笋子。
    这样可以隔绝罈子里面的空气，更好的让笋子发酵。
    在坛口用油布封上口后，再盖上一层细棉布，然后找一个阴凉不见光的地方存放起来。
    “大嫂，这样要醃多久才能吃啊！”
    叶霜和曹小娟不解的问道。
    “一般七到十来天就可以了，想更入味一些就等个半个月左右！”
    刚醃好的笋子，顏色嫩嫩的，夹一筷子，酸、辣、鲜、脆，特別的好吃。
    做个开胃小菜，下酒菜都不错。
    还能切了炒菜、煮汤、拌麵吃！
    等把几个罈子里醃好后，天也快黑了。
    林西想留她们在家吃晚饭，被她们连连拒绝了。
    “不行大嫂，你们家吃的太好了，我怕把你吃穷了！”
    “我们回去吃煮点粥一喝就行了，晌午吃的太饱，还不饿呢！”
    李翠云也不好意思再留下用晚饭了，跟著叶霜和曹小娟一起出了院门。
    林西看挽留不住，也只能由著她们了。
    晚上饭是叶知秋做的，她忙碌了一天也累的不轻，躺在炕上歇著呢！
    直到叶知秋喊她起来吃饭，外面的天已经黑透了。
    “这天黑的真快！”
    林西看了看屋外，整个山谷黑漆漆的一片，一点亮光都觉得特別显眼。
    “可不是，这天也不下雪！”
    叶知秋看向天空，最近临近岁末，家家户户都开始准备过年用的东西了。
    “咱们是不是也该提前准备过年的东西了？”
    林西第一次在这里过年，不知道要准备什么。
    “我们都准备些什么？你有啥打算？”
    叶知秋想到往年过年，家中里里外外都有娘在操持，他也不知道要准备些什么。
    “我也不太清楚，要不有时间了咱们去看看村里人家都准备了些什么？”
    “行啊！”
    林西心中感慨，没想到来这里转眼快一年了。
    她好像在这里生活了许久一样。
    望著屋外的黑夜，她期盼著黎明能早一些到来。
    就如同外面一样，早些能守得云开，见月明。