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第639章 我的拿手菜
    何安转过身,看向已经入座的两位明星评委,笑著问道:
    “秦老师,薇薇,你们不妨猜一猜,这位泰斗身上的特殊荣誉,究竟是什么?”
    秦錚摸了摸下巴,思索片刻,试探性道:
    “地位这么高,难道是桃李满天下?是培养出最多厨师长的人?”
    何安笑著摇了摇头:“不对,虽然他的徒弟確实遍布天下,但这不算那个特殊荣誉。”
    叶薇薇眼珠一转,猜测道:“那是不是因为他做过什么失传已久的古菜?比如《红楼梦》里的那种?”
    陈璐也笑著摇头:“也不是,虽然他確实精通古法,但这个荣誉,更具重量级。”
    见两人都猜不到,观眾的胃口也被吊到了嗓子眼。
    何安不再卖关子,他面向全场,声音陡然拔高:
    “让我们全体起立!欢迎!”
    “华夏国宴大师!厨艺领军人物!”
    “严!泰!鸿!!”
    “轰!!!”
    伴隨著激昂宏大的出场音乐,舞台大门缓缓向两侧打开。
    一位身穿黑色唐装满头银髮却精神矍鑠的老者,背著双手,步履稳健的走了出来。
    他不苟言笑,目光如电,身上带著一股子常年发號施令的威严气场。
    那一刻,全场所有的厨师,包括那些心高气傲的明星选手,都不自觉挺直了腰杆,眼神中流露出深深的敬畏。
    唯独站在001號灶台后的江天,看著那张威严的脸,嘴角忍不住抽搐了一下。
    “好傢伙!还真是这老爷子。”
    “这回,算是掉进狼窝了。”
    江天心里暗暗叫苦:“苏霜说的熟人居然是他?这哪里是熟人,这是仇人啊!”
    当初在南城,各大酒楼比拼,江天代表的境湖居,战胜了严泰鸿代表的玉堂山庄。
    但江天知道,並不是严泰鸿不行,
    人家可是国宴大师,那么牛比的一个人,厨艺怎么可能不行?
    自己依靠的是系统的加持,以及食材的加持。
    反观当初玉堂山庄那边,宋玉堂这狗东西,不捨得下成本,给严泰鸿用的都是很差的食材。
    不然的话,谁输谁贏江天还真不敢保证。
    因为有很重要的一点:人家可是实打实的国宴大师!
    自己虽说有系统加身,味道方面肯定没话说,
    但论名气,自己是绝对不如严泰鸿的!
    江天心里很无奈,
    苏霜说,这三位泰斗级的评委里面,有一个自己的朋友。
    当初江天猜著,应该是张怀安老爷子,因为俩人交情也比较深,
    而且,苏霜和张怀安老爷子关係更好啊!
    这怎么......请了个严泰鸿来?
    趁著四下无人,江天寻找苏霜的身影,
    可这女人似乎早有预料,估摸著躲到后台了,根本找不到。
    江天这边心里正七上八下的打鼓,严泰鸿似乎感应到了什么。
    他在经过选手席时,脚步微微一顿。
    那双锐利的鹰眼穿过层层人群,锁定了001號灶台。
    严泰鸿看到了江天。
    他的表情依旧严肃,板著一张脸,看不出任何喜怒哀乐。
    他看了江天一眼,那个眼神复杂而深邃,既没有江天想像中的愤怒,也没有久別重逢的喜悦,只有一种让人捉摸不透的......审视。
    隨后,他收回目光,背著手,大步走向评委席。
    江天长出了一口气,感觉后背都有点冒汗。
    他哪里知道,其实严泰鸿心里根本不在乎那点小摩擦。
    相反,自从南城一別后,严泰鸿心里不仅没有恨,反而很是欣赏。
    但作为泰斗,这层欣赏自然不能掛在脸上,必须得端著。
    隨著严泰鸿稳稳落座於评委席正中的c位,那股无形的威压感瞬间笼罩全场。
    五位评审,宛如五座大山,横亘在一百位厨师面前。
    何安不愧是控场之王,见气氛有些过於凝重,便笑著开启了互动环节,试图缓解一下选手们的紧张情绪。
    “严老,”
    何安微微欠身,语气恭敬,“您可是咱们厨师界的定海神针,今天这一百位选手里,既有成名已久的星级大厨,也有像......咳咳,像某些非常有潜力的新人,对於他们,您有什么想说的吗?”
    严泰鸿扶了扶面前的麦克风,目光扫过全场,声音沉稳有力:
    “厨艺之道,没有捷径,不管你是星级大厨,还是路边摊主,到了这个灶台上,唯一的硬道理就是手里的菜,我只有一句话:別糟蹋了食材,別糊弄了食客。”
    话音刚落,现场响起一片掌声。
    旁边的秦錚苦笑著插话道:“严老这一开口,我这手心都出汗了,我感觉我不是来当评委的,我是来被严老考核会不会吃饭的。”
    叶薇薇也俏皮的接茬:“是呀,坐在三位泰斗身边,我都不敢大声说话了,不过!”她话锋一转,眼神明亮,“为了好吃的,我也得硬著头皮上呀!”
    几句轻鬆的调侃,让现场氛围稍稍回暖。
    紧接著,陈璐神色一正,拿起手卡,声音传遍全场:
    “好了!敘旧结束,接下来,我要宣布本次《谁是厨神》第一轮,百人突围赛的比赛规则!”
    全场瞬间肃静,所有选手的耳朵都竖了起来。
    “本次比赛,是100进50的残酷淘汰赛!这意味著,今天將会有一半的人,要在第一轮就打包回家!”
    “比赛时间:60分钟!”
    “比赛主题:【我的拿手菜】!”
    “不管你是擅长煎炒烹炸,还是燜溜熬燉,在这个舞台上,请拿出你最自信,最能代表你水平的那一道菜!”
    规则听起来简单,但紧接著,何安拋出了一个极其特殊的评审机制:
    “为了保证比赛的公平性,也为了兼顾大眾口味与专业技法,我们的评审將分为两轮进行!”
    何安指了指秦錚和叶薇薇面前的桌子,那里分別放著两块牌子:一块绿色的【晋级】,一块红色的【淘汰】。
    “第一关:大眾味蕾关!”
    “选手做好的菜,將先让两位明星评委进行评测!”
    “如果秦老师和薇薇,两个人都给出了【晋级牌】,那就说明这道菜在口味上已经征服了大眾,这道菜將送到三位专业评委手里进行专业评审,届时,只要有任何一位专业评委给出【晋级牌】,该选手即可直接晋级成功!”